工业化的技术手段,在环境可控的设施条件下,采取高效率的机械化、自动化作业,实现规模化、集约化、标准化、周年化生产,保证了较高的净利润率。根据统计数据表明,当前我国食用菌工厂化生产三分之一赚钱,...
发布时间:2012-03-05 17:10
炒食,汤食,烤食等,在我国和其它国家都很畅销。 北方一般双孢菇的栽培场所,多利用地下防空洞、永久式蘑菇厂房、以及一面坡式简易蔬菜温室。这些栽培场所,连续栽培几茬后,往往需要借助药剂灭菌灭虫,不利...
发布时间:2012-03-05 15:22
就是采收和加工,下边与大家分享一下自己总结的经验知识。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)采收的标准及加工方法 &bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时(约35天),就可取掉纸罩直接加水,并加温到26℃3天,空气...
发布时间:2012-03-01 14:38
如雨后春笋般的在国内发芽,据可靠数据统计目前我国食用菌产量已占世界总产量的65%。它已经成为广大农民群众脱贫致富的好项目,基于此规模的生产基础,大部分食用菌的生产技术相对较为原始。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2012-03-01 08:56
要的系列昂贵设备、原料、药物、用品,节省投资数千元。生产的菌种抗性特强,既耐高温也耐低温,用于扩繁接种成功率达100%,制种周期缩短20~30天。 &bsp; &bsp; 一、制种原料革新 简化常规法以...
发布时间:2012-02-29 10:03
免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品,节省投资数千元。生产的菌种抗性特强,既耐高温也耐低温,用于扩繁接种成功率达100%,制种周期缩短20~30天。其简化革新方法是: &bsp;&bsp;&b...
发布时间:2012-02-27 09:40
、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段,现简单介绍此阶段的一些管理技术要点: &bsp;&bsp;&bsp; 春菇管理 春菇约占总产量的30%。3月中旬以后,气温逐渐回升,待稳定在10℃以上时,可逐步调足土层水...
发布时间:2012-02-24 16:01
。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体停止生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; 防治:选择中低温型品种进行栽培,加强温室保温、增温措施,控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在8℃以上,低温...
发布时间:2012-02-24 11:19
暴发,都有其一定的发展规律,规律就是科学,容不得半点马虎。表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的,如果某项条件不能满足,则病害的发生就可能减轻、降低,甚至无法发...
发布时间:2012-02-24 11:17
发布时间:2012-02-24 11:14
一种非侵染性的生理病害。其菌盖停滞在原基发育时的幼小形态,其直径约为1~2毫米。整丛菇体呈胡须状,单个菇体短而尖细,无菌盖,中下部稍粗一些,形似针头。子实体生长受到严重抑制,几乎无产量。&bsp;&bsp;...
发布时间:2012-02-24 11:09
时节,根据以往在香菇制袋和发菌中出现的问题,提出几点建议,供广大种植户参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、装袋中应注意的问题&bsp;&bsp;&bsp; 1、培养料的含水量控制在65-70%,判断标准以手用力握培养料成团,指...
发布时间:2012-02-24 11:02
灰等添加物超量。&bsp;&bsp;&bsp; ②培养室长时间通气不良,二氧化碳浓度高,氧气不足,致使菌丝回菌,影响菌丝生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; ③培养室长时间温度过高,超出了香菇适宜生长温度范围,刺孔后堆温...
发布时间:2012-02-24 10:57
免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品,节省投资数千元。生产的菌种抗性特强,既耐高温也耐低温,用于扩繁接种成功率达100%,制种周期缩短20~30天。其简化革新方法是:&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2012-02-24 10:55
生产而言,成功率往往偏低,实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。因此,特别提醒广大菇农朋友:在今年的食用菌生产中,尤其规模化生产基地,更应严格操作,注意防范,科学管理,以确保生产的顺利进...
发布时间:2012-02-24 10:53
就是采收和加工,下边与大家分享一下自己总结的经验知识。&bsp;&bsp;&bsp; (1)采收的标准及加工方法&bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时(约35天),就可取掉纸罩直接加水,并加温到26℃3天,空气相...
发布时间:2012-02-24 10:52
的控制,使杏鲍菇不同的发育阶段都能够控制在最佳的环境条件下,才能获得高效益。由于工厂化生产是一连续性的生产,每日生产均在数千包,乃至上万包,故要有一定的投资规模。&bsp;&bsp;&bsp; 一、杏鲍菇栽培...
发布时间:2012-02-23 16:19
发布时间:2012-02-23 16:01
木茂盛,农业资源极为丰富,适宜各类食用菌规模栽培。秀珍菇在福建罗源、浙江等南方地区栽培较为普遍,但在苏北地区栽培者甚少,设施化栽培技术尚待研究。为了更好地示范推广秀珍菇周年设施化生产,笔者于201...
发布时间:2012-02-23 15:56
厚,质地脆嫩,具有特殊的杏仁香味,被誉为“菇中之王”。杏鲍菇属于高蛋白低脂肪并富含寡糖的食品,长期食用能起到降低血糖和整肠美容的作用,是联合国粮农组织向各国推荐的食用菌品种,被列为2l世纪最具开...
发布时间:2012-02-23 15:53