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鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。&bsp;&bsp;&bsp; 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米...
发布时间：2011-10-27 10:56
鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。&bsp;&bsp;&bsp; 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米...
发布时间：2011-10-27 10:56
过低，造成菌丝萌发慢或不萌发；养菌期间受高温影响，当菌丝生长到全袋的1/3时，菌丝新陈代谢较旺盛，袋内产生过多热量，袋温超过30℃，菌丝内细胞质受高温影响，细胞壁涨破，细胞中营养液流出，吐黄水，菌袋...
发布时间：2011-10-27 10:53
温在10℃左右时，十分适宜花菇生产。气温低时，白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温，夜间重新盖严保温。&bsp;&bsp;&bsp; 二、湿在一般情况下，花菇的形成是香菇长到一定的时候遇上北风，气候干燥，菌盖迅速失...
发布时间：2011-10-26 09:40
发布时间：2011-10-26 08:53
蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干燥几种。&bsp;&bsp;&bsp; 春天阴雨天较多，对香菇、木耳常以烘烤为主，夏秋烈日高温，是草菇生产季节，常以晒干为主。热风干燥，不受环境条...
发布时间：2011-10-25 09:53
调查研究，认为利用半地下式简易塑料棚栽培平菇最佳。2004～2006年，我们利用200平方米的半地下式简易的塑料棚面积，每年投料10000千克，生物学效率都在土30%以上，年产值2万元左右。&bsp;&bsp;&bsp; 1建造半...
发布时间：2011-10-25 09:07
易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法:&bsp;&bsp;&bsp; 1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。...
发布时间：2011-10-25 09:05
用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇，60m2的菇棚可投干料1000kg，生产鸡腿菇750-1000kg，市价4000余元，经济效益可观。具体栽培措施如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、配制培养料。将平菇下脚料打碎，按菇...
发布时间：2011-10-25 09:00
高营养配方、菌棒脱膜、营养土覆盖等措施，使投入产出比达1∶10以上，经济效益十分显著。&bsp;&bsp;&bsp; 1.菌种选择选用长白一号等广温型品种。适宜栽培时间为当年9月至翌年4月。&bsp;&bsp;&bsp; 2.配方及处...
发布时间：2011-10-25 08:55
发布时间：2011-10-21 09:16
以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术，可使生物效率稳定在200%左右，高者可达300%。&bsp;&bsp;&bsp; 1、配制培养料：选用新鲜干燥无霉变的豆秸，经太阳暴晒2～3天，用筛眼孔径为1厘米的粉碎...
发布时间：2011-10-20 10:29
以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术，可使生物效率稳定在200%左右，高者可达300%。&bsp;&bsp;&bsp; 1、配制培养料：选用新鲜干燥无霉变的豆秸，经太阳暴晒2～3天，用筛眼孔径为1厘米的粉碎...
发布时间：2011-10-20 10:29
的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中，也有进行覆土栽培的。一定条件下，覆土栽培可使料温恒定、水分充足，只要操作得法，其产量相对较高；但对覆土材料的选择和处理，不少菇农却没有足够的认识。...
发布时间：2011-10-20 09:48
产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴...
发布时间：2011-10-19 14:26
产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴...
发布时间：2011-10-19 14:25
免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达100％，制种周期缩短20～30天。其简化革新方法是：&bsp;&bsp;&bsp; 1．...
发布时间：2011-10-19 14:14
发布时间：2011-10-19 14:12
棚架转向露地栽培，是香菇生产的一个新创举。通过试验、示范证明，香菇露地栽培具有产量高，经济效益、社会效益和生态效益显著等优点。一般每平方米可采干菇850－1000克，收入38―50元，是农民致富的一条好门...
发布时间：2011-10-19 13:49
肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。&bsp;&bsp;&bsp; 一、压菌水。压菌水要适时床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力，...
发布时间：2011-10-17 14:55
