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筒栽培金针菇为好，但宽袋易感染杂菌，且菇蕾少时，子实体易弯曲，影响质量，达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以，还是以17厘×33厘米的塑料袋筒栽培为好。 改高压灭菌 为延时常压灭菌 金针菇属...
发布时间：2009-07-30 09:19
水膨胀而霉烂、生虫。笔者采用谷粒代替麦粒作培养基制作原种和栽培种，经对比试验得出如下结论：谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。做法如下。 一、选择...
发布时间：2009-07-30 09:16
菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。 菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度...
发布时间：2009-07-28 09:49
用“菇房畦栽法”，在以稻草和甘蔗渣为主要基质的堆肥上加盖覆士，制成畦床，在畦床底部播种，约35—40天后出菇，出菇期持续3—4个月，每潮出菇周期10天，每平方米可产鲜菇10千克左右。我国于1992年从日本引...
发布时间：2009-07-27 09:17
母种、原种或种植种，在每支试管、每个菌种瓶、每个种植袋(甚至每个接种穴)中都必须让银耳菌丝(双核菌丝，又称白毛团或芽孢状菌种)和伴生菌香灰菌丝在培养基(料)中按比例、协调地生长，才能培养出有实用价值...
发布时间：2009-07-25 09:15
而春夏季因高温无法生产而断档。因此，5-9月利用空闲冷库栽培白色金针菇，既可满足国内外市场需要，又可充分利用冷库增加收益。 纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等到方面与黄色金针菇不...
发布时间：2009-07-25 09:09
。传统方法采用化学药剂进行防治，影响食用者身体健康。利用EM生物技术应用于食用菌害虫防治，效果显著，且无农药残留又能增产20--30%以上。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、EM防虫剂的配制 &bsp;&bsp;&bsp; 1、配方：...
发布时间：2009-07-24 09:12
。”7月14日，古田县平湖镇闽联食品有限公司董事长周诗联站在他自己引进改造的新型食用菌灭菌灶里，高兴地向笔者介绍他的创新成果。 &bsp; 食用菌产业是古田县的支柱产业，生产中普遍采用的熟料袋栽模式，...
发布时间：2009-07-23 10:26
绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌袋制备 &bsp;&bsp;&bsp; 按配方棉籽壳88％、麦麸10％、石膏2％，每公斤干料加水1.1～1.2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进55×15×0.004cm的低压聚乙烯塑料袋里，每袋装...
发布时间：2009-07-22 10:17
防治措施，保障生产的顺利进行。 一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施： 1.菌种脱毒、调配基料：脱毒...
发布时间：2009-07-22 09:56
本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵的记载。 慈菇是连城的主要特产之一，其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松洋等村，亩产可达千斤左右，高的可达...
发布时间：2009-07-22 08:36
其主要手段是克服污染。常规方法要求选用的原料新鲜、无霉变，但是实际上是不可能的。因此，食用菌在栽培时霉菌所带来的危害防不胜防，尤以发菌期最为严重，导致污染现象屡见不鲜。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌栽...
发布时间：2009-07-20 13:59
菌公司基地召开，引来近百名菇农前来观看机械化翻堆作业演示。 &bsp; 传统的食用菌稻草翻堆是一项劳动强度高、作业环境恶劣、效率低的体力劳动，制约着食用菌产业的规模化发展。新洲区农机服务中心与徐古...
发布时间：2009-07-20 10:01
立体种植模式是农民们一条致富新门路。在棉花吐絮后期利用棉秆挡风遮阴为平菇生长提供了适宜的温、湿度及散射光的生态环境，有利于平菇的生长发育。实施该种植模式，667平米净收入可高达3 500—4 000元，是普...
发布时间：2009-07-17 17:14
杂质、无虫害，每100g产品中蛋白质、氨基酸、多糖、嘌呤、可溶性膳食纤维等营养成分高于常规产品。在传统生产双孢菇工艺基础上，参考欧盟（EEC）No.2029/91和美国农业部NOP法规规定的有机生产方法，严格控制...
发布时间：2009-07-15 14:01
刺激，可促使出菇提早，子实体发良整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、高温刺激法先将菌床（或菌袋）敝开干燥1～2...
发布时间：2009-07-15 10:49
发布时间：2009-07-09 16:08
月份，目的均是“赶节”即抢占元旦春节两个市场。这两个市场的消费量大大高于日常消费，且价格坚挺，故生产经营效益均较理想。 但是任何事物都是一分为二的。受传统生产技术制约，一般第一批投料均需出菇4...
发布时间：2009-05-25 09:01
发布时间：2009-05-25 08:52
