料,可用于高产栽培鸡腿菇,从而使香菇废料进一步得到利用。 一、菌棒制作 1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时翻堆一次,堆积2~3...
发布时间:2009-08-13 09:26
技工作者的研究课题,但自上个世纪九十年代以来,大多菇农的栽培产量徘徊不前,致使生产效益增幅不大,以平菇为例,多年来仍旧沿袭九十年代甚至是八十年代的生产模式,栽培管理3~5个月时间,总生物学效率一...
发布时间:2009-08-12 09:36
发布时间:2009-08-10 09:29
忽视了对螨害的防治,往往造成严重减产甚至绝收。 一、为害症状 发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够浓密,且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时,白色的菌块变黑,并散发出...
发布时间:2009-08-08 09:29
丝,有的活力强,有的弱,有的往往带有杂菌,为避免在生产中失败,应提纯后再使用。其方法是:1、多孢杂交的,于无菌区内将健壮、生长快的菌丝体挑起移接到经灭菌过的母种培养基上。2、各种方法分离的,于无...
发布时间:2009-08-05 10:14
费者欢迎,常做为礼品送人。市场需求促进了栗蘑工厂化栽培的发展,有的空调化栽培室就设在蔬菜市场附近,消费者可亲手采摘,将2大朵新鲜栗蘑装入简洁的小竹篮,表面覆上保鲜膜,一般每篮重1千克左右,灰黑色...
发布时间:2009-08-05 10:07
生长中所需的营养,并经过反复试验配制而成的。在人工培养肉灵芝时,只需将肉灵芝快速生长营养粉按使用说明溶于水配成营养液,分装入塑料或玻璃培养容器内,就可将肉灵芝菌种放入营养液中,在适温条件下培养...
发布时间:2009-08-05 09:35
性斑点病是造成世界上栽培蘑菇经济损失的重要病害。细菌性斑点病是一种假单胞杆菌引起的双孢蘑菇的常见病害,在高温高湿条件下极易发病,但有时在通风良好、湿度不高的情况下也发生。这种病原菌在成熟子实体...
发布时间:2009-08-04 10:28
金针菇等食用菌以后,将生产废料晾干当柴火烧掉,导致这些优质肥料白白浪费掉。据专家介绍,生产完食用菌后的废料还有很多用途,可以再次利用。 &bsp;&bsp;&bsp; 生产金针菇等低温菌类的废料中含有大量草菇生...
发布时间:2009-08-03 09:43
其摊放在低温通风处,堆积尽量薄一些,防止内部发热、影响烘烤产品质量。 &bsp;&bsp;&bsp; 第二,烘烤初期,烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增,一般每小时不超过5℃。升温过快,菇体表面迅速收缩,导致...
发布时间:2009-08-01 09:29
价格更是一路高涨,前景十分看好。而且,草菇属高温菇种,也是所有食用菌中收获最快的一种,从播种到采收仅需10-14天,种植一茬仅需一个月左右,非常适合夏季空棚期棚室栽培。 生产草菇的主要原料是麦草...
发布时间:2009-07-31 09:16
筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17厘×33厘米的塑料袋筒栽培为好。 改高压灭菌 为延时常压灭菌 金针菇属...
发布时间:2009-07-30 09:19
水膨胀而霉烂、生虫。笔者采用谷粒代替麦粒作培养基制作原种和栽培种,经对比试验得出如下结论:谷粒菌种制作方法简便,接种后萌发快、萌发点多,用种量少,不生虫,不霉烂,产量高。做法如下。 一、选择...
发布时间:2009-07-30 09:16
菇增加产量,需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种,现主要介绍注水法补水。 菇畦中的菌棒就地不动,用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装,菇畦中间设总水管,总水管上分支出小水管,小水管长度...
发布时间:2009-07-28 09:49
用“菇房畦栽法”,在以稻草和甘蔗渣为主要基质的堆肥上加盖覆士,制成畦床,在畦床底部播种,约35—40天后出菇,出菇期持续3—4个月,每潮出菇周期10天,每平方米可产鲜菇10千克左右。我国于1992年从日本引...
发布时间:2009-07-27 09:17
母种、原种或种植种,在每支试管、每个菌种瓶、每个种植袋(甚至每个接种穴)中都必须让银耳菌丝(双核菌丝,又称白毛团或芽孢状菌种)和伴生菌香灰菌丝在培养基(料)中按比例、协调地生长,才能培养出有实用价值...
发布时间:2009-07-25 09:15
而春夏季因高温无法生产而断档。因此,5-9月利用空闲冷库栽培白色金针菇,既可满足国内外市场需要,又可充分利用冷库增加收益。 纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等到方面与黄色金针菇不...
发布时间:2009-07-25 09:09
。传统方法采用化学药剂进行防治,影响食用者身体健康。利用EM生物技术应用于食用菌害虫防治,效果显著,且无农药残留又能增产20--30%以上。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、EM防虫剂的配制 &bsp;&bsp;&bsp; 1、配方:...
发布时间:2009-07-24 09:12
。”7月14日,古田县平湖镇闽联食品有限公司董事长周诗联站在他自己引进改造的新型食用菌灭菌灶里,高兴地向笔者介绍他的创新成果。 &bsp; 食用菌产业是古田县的支柱产业,生产中普遍采用的熟料袋栽模式,...
发布时间:2009-07-23 10:26