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鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。4℃～5℃条件下可贮藏10～15天，15℃～18℃条件下用透气的盖封闭缸口，可贮藏5～7天。 清水浸泡贮藏 用清水浸泡以隔绝空气，可使蘑菇...
发布时间：2013-01-08 16:51
玉米芯、酒糟、蔗渣等1种和多种，辅以麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混配成培养基，装入塑料编织袋内，然后放入太空灭菌包（自制约30元，可容纳200～300袋）内,蒸汽蒸3～4小时，冷却后直接铺在已挖好的...
发布时间：2013-01-08 16:47
病原菌那样直接侵害食用菌，而是通过在培养基质上的生长，与食用菌争夺养分，同时形成毒素，抑制食用菌生长。危害食用菌的杂菌主要是霉菌类和少数的高等真菌、细菌及黏菌。 1.熟料栽培的杂菌控制。熟料栽...
发布时间：2013-01-08 16:36
4％发酵腐熟的畜禽粪。 2.酸碱适中。配料时加入的石灰量要达到5％，每采完一茬菇后要喷1％的石灰水或4％的草木灰水，提高pH值。 3.通风透气。在播种后的4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量...
发布时间：2013-01-08 16:28
在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面： （1）培养料偏酸。 （2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般料温低于28℃生长就会受到影...
发布时间：2013-01-08 16:17
枝桠粉碎机）菇木切碎机是一种木料切片与粉碎一次性完成的新型机械，常用的有QS450和福建MQF-420，近年来，由浙江生产的6JQF-400A型秸杆切碎机耗电少，适用于直径12cm以下的枝桠，农作物秸杆和野草等原料的加...
发布时间：2013-01-07 16:54
子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...
发布时间：2013-01-06 16:25
子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...
发布时间：2013-01-06 16:25
嫩滑，富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素，其中赖氨酸和精氨酸含量特别高，对儿童智力发育有重要的作用，在日本被誉为“增智菇”，被列为妇女和儿童必备的保健食品，同时还含有抗癌活性物质，为著名的食药...
发布时间：2012-12-28 17:15
床覆土15天左右，有2/3菌丝长出土表，即可进行喷水催菇，进入出菇管理阶段，此期要注意生理性病害的防治。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.菌丝徒长（冒菌丝）。症状表现为菌丝布满土表不能及时倒伏。发病原因：菌种培...
发布时间：2012-12-28 16:56
应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒灭菌，以减少初次污染，加强通风换气，防止青霉菌的发生和蔓延。调节好培养料的酸碱度，可用1%~...
发布时间：2012-12-25 13:24
怎么来防治。对于绿霉，我们应该以预防为主，治疗为辅。预防工作，可以从以下几个方面入手： 第一，要选新鲜、干燥、无霉变的培养料，最好再暴晒2-3天，然后进行充分发酵。发酵充分的话，就能杀死大部分...
发布时间：2012-12-25 11:35
日笔者走访了沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟，将他所谈到的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。 一、市场销售的多菌灵多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种剂型都应选用优质产品，还要...
发布时间：2012-12-24 17:05
2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培，最好二次发酵，这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量...
发布时间：2012-12-24 16:56
的效果。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;一、二次接种 采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后，撬松料面，...
发布时间：2012-12-24 16:54
菇房四周，造成平菇病虫害泛滥，但该废料则是栽培鸡腿菇的好原料，可用于高产栽培鸡腿菇，从而使平菇废料进一步得到利用。 1.废料处理。将平菇栽培过的废料运至水泥地上，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆...
发布时间：2012-12-24 16:52
直接关系到产量的高低、品质的优劣，也是丰产的前提，所以培养料的合理配制及科学的堆制方法是人工栽培蘑菇中一项首要工作。 以下是不理想的培养料观察时表现性状和造成的原因： 1.偏生料：草料颜色...
发布时间：2012-12-24 09:08
原料的选择至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类，栽培方法简单，方式多样，其中成本低、操作简便的生料栽培是首选。培养料有生料栽培和熟料栽培，生料栽培就是培养料未经过高温灭菌，一般采取堆...
发布时间：2012-12-20 15:58
，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有以下几点。 1.培养料偏酸草菇喜欢碱性环境，pH小于6时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。 ...
发布时间：2012-12-20 13:57
曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，...
发布时间：2012-12-20 10:26
