无公害食用菌专用型杀虫灯优势: 1、普通振频式灯管是按照节能灯管工艺生产的,波长太宽,寿命短,耗电多,高压不安全等,对
发布时间:2015-06-17 14:24
用平菇、苹果汁(或其他果汁)为主料加工而成的果味平菇酱,具有果味浓郁,营养丰富等特点,成本低,生产工艺简单,市场潜力大,
发布时间:2015-06-11 15:06
食用菌培养基微波杀菌机:用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验,以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时
发布时间:2015-05-22 14:52
原料验收挑选、分级整理、清洗切片杀青、冷却速冻包装金属探测入库冷藏出库浸渍、漂洗真空低温脱水凉制、分选金属探测充氮包装
发布时间:2015-05-21 14:35
真姬菇盐渍技术 (一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 (二)操作要点说明 1、原料采收
发布时间:2015-05-20 14:30
一、原料配方 黑木耳细粉350克,赤砂糖1000克,水100克,食用熟油和香精少许。 二、工艺流程 糖入锅加水熬煮加黑木耳粉加香精调
发布时间:2015-05-13 17:43
(一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 (二)操作要点说明 1、原料采收、整理与分级:真姬
发布时间:2015-04-29 14:24
1、准备工作:原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体;设备包括粉碎机,夹层反应罐、真空薄膜浓缩器、喷雾干燥机。 2、灵芝浓
发布时间:2015-04-23 14:27
金针菇除鲜售外,主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为: 一、选料。选株形完整、菇柄长10-12厘米、菇盖直径15毫米以
发布时间:2015-04-16 14:17
(1)材料 选用新鲜、无异味、无霉变、无机械损伤的鲜平菇,以及选用符合GB6914 86标准的鲜牛乳。蔗糖选用符合国家标准的产品。菌
发布时间:2015-04-10 14:23
金针菇含有18种氨基酸,特别是富含赖氨酸和精氨酸,利用金针菇加工保健酒,符合现代食品发展趋势。 1、原料清洗:选用无病虫害
发布时间:2015-03-31 15:06
一、双孢蘑菇的速冻工艺流程:原料挑选护色漂洗热烫冷却沥干速冻分级复选包冰衣包装检验冷藏。1、原料挑选。双孢蘑 菇原料要求
发布时间:2015-03-19 14:37
一、原料配方黑木耳细粉350克,赤砂糖1000克,水100克,食用熟油和香精少许。二、工艺流程糖入锅加水熬煮加黑木耳粉加香精调匀
发布时间:2015-02-13 11:32
1、原料 鲜蘑菇5公斤、平菇2.5公斤、食盐40克、味精100克、食醋125毫升、白酒100 毫升、白糖400克、麻辣酱300克、辣椒色素35克
发布时间:2015-01-16 11:51
金针菇除鲜售外,主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为: 一、选料。选株形完整、菇柄长10-12厘米、菇盖直径15毫米以下
发布时间:2015-01-04 11:35
用平菇、苹果汁(或其他果汁)为主料加工而成的果味平菇酱,具有果味浓郁,营养丰富等特点,成本低,生产工艺简单,市场潜力大
发布时间:2014-12-30 14:40
(一)传统食用菌培养料灭菌方法:是用煤、电加热、蒸汽灭菌、高压灭菌设备投资大,常压灭菌时间长、工艺落后、设备笨重、无法实
发布时间:2014-12-08 16:46
用平菇、苹果汁(或其他果汁)为主料加工而成的果味平菇酱,具有果味浓郁,营养丰富等特点,成本低,生产工艺简单,市场潜力大
发布时间:2014-12-08 15:32
一、选料 选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米左右,色泽浅黄,无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。 二、杀青 将选好的
发布时间:2014-12-04 14:03
一、原料配方。黑木耳细粉350克,赤砂糖1000克,水100克,食用熟油和香精少许。 二、工艺流程。砂糖入锅加水熬煮加黑木耳粉
发布时间:2014-12-01 14:27