1、原料 ①油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、棕榈油等。这些油脂单独或混合使用均可。②菌类：香菇、平菇、蘑菇、金针菇
发布时间：2014-06-19 14:12
1 生物学特性及栽培季节 该菇系土生木腐菌，要求培养料含水量65%,空气相对湿度85%95%,适宜中性或微酸性环境中生长，菌丝生长适
发布时间：2014-06-19 14:03
一、孢子分离法 蘑菇孢子分离法，是利用成熟子实体的有性担孢子能自动从子实体层中弹射出来的特征，在无菌条件下和适宜的培养基
发布时间：2014-06-18 14:56
1.菇房的设置： 菇房是姬松茸生长发育的场所，要选择为姬松茸获得优质高产创造适宜的环境条件。菇房可以是现代化菇房、塑料大棚
发布时间：2014-06-18 14:47
1 栽培环境条件 茶薪菇菌丝生长温度为3~35 ℃，最适生长温度为23~28 ℃。温度在30 ℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发
发布时间：2014-06-17 15:04
猴头菇是一种重要的食用菌，其口味鲜美，营养丰富。以规模化方式生产猴头菇，既可为广大民众提供良好的食品原料，也可提高食用
发布时间：2014-06-16 09:58
上世纪80-90年代，我国各省的国有资本曾从欧、美引进数家双孢菇工厂，由于管理体制、生产技术、产品市场等多方面的因素，这些菇
发布时间：2014-06-13 17:26
竹荪的加工主要采用干制法。现将其加工的技术要点介绍如下： (1)采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有
发布时间：2014-06-13 15:28
1.适时栽培，无菌接种 （1）季节安排。灵芝属中高温性菌类。生产的接种季节，安排在11月下旬――1月下旬，或2月中旬――3月上旬
发布时间：2014-06-13 15:22
（一）生长发育所需条件 1、温度松口蘑菌丝在8℃开始生长，最适生长温度为20-24℃，在32℃停止生长，5-10厘米处地温19℃是形成
发布时间：2014-06-12 11:11
食用菌菌棒接种前需先经过加温灭菌。当料温升至3565℃中温区间时，细菌、酵母菌等大量繁殖，造成培养料酸化和营养物质的消耗。
发布时间：2014-06-12 11:05
1 栽培环境条件 茶薪菇菌丝生长温度为3~35 ℃，最适生长温度为23~28 ℃。温度在30 ℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发
发布时间：2014-06-10 15:00
菌种是食用菌生产的根本，它的优劣直接影响菇的产量和质量。由于大部分菇农因技术条件有限，所用母种都是从外地购入，很少自己
发布时间：2014-06-09 14:46
1、原料采收、整理与分级：真姬菇的采收应在子实体成熟时进行，菌盖直径为3.5--5厘米，最大的可达到15厘米。分级就是将采摘下来
发布时间：2014-06-09 14:42
鸡腿菇是一种中高温性、草腐性食用菌品种。管理比较粗放，原料来源广泛、生物转化效率高、投入产出比高，是林下栽培食用菌的主
发布时间：2014-06-09 14:39
黄背木耳属中高温型菌类，对温度的适应范围较广；初生子实体呈杯状，逐渐长大成耳状，许多耳片连在一起呈菊花状；直径一般为10~
发布时间：2014-06-06 15:25
1 菌棒的制作 培养料配方 ①栗木屑78%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏1%～2%、糖1%。②栗木屑70%、麸皮20%、生土8%、石膏1%、糖1%。
发布时间：2014-06-05 15:49
一、栽培季节 褐松茸属中高温菌类，菌丝生长温度12～35℃，子实体生长温度15～33℃，一般播种后45～50天开始出菇。各地应根据其
发布时间：2014-05-29 14:23
一、大棚建造 栽培棚东西方向，背风向阳，棚宽5 m、长30 m、深0.5 m（距地面），四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1 m
发布时间：2014-05-26 15:55
草菇两段栽培技术生物效率平均达58%，每100公斤原料40天可产鲜菇50公斤，产值300～400元。 一、优选菌种 所选品种以草菇V238（
发布时间：2014-05-23 16:00
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