近年来，我国香菇等食用菌种植技术突飞猛进，特别在育种、制棒、接种等方面有了更加规范、科学的技术规范。很多食用菌企业单位创
发布时间：2021-10-27 16:25
一、制作菌袋1、采用颗粒木屑普通锯末不仅通气性差，而且长成的菌种易收缩老化，适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不仅通气
发布时间：2021-10-25 16:37
胡桃肉状菌生活在土壤中，在自然界分布很广泛。胡桃肉状菌是食用菌重要病害，大面积发生时，常导致菌丝发满袋后不出菇，严重时可
发布时间：2021-10-25 16:33
秋季降水量大及大风降温天气无疑会给食用菌生产带来挑战。为降低降雨、大风降温等不良天气对食用菌生产的不良影响，确保秋季食用
发布时间：2021-10-25 16:30
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加
发布时间：2021-10-22 10:08
香菇菌袋经培养、转色、越夏，待外界日平均气温20℃以下时，即进入催蕾出菇管理阶段。10月~11月底出的菇为秋菇，秋菇管理技术简
发布时间：2021-10-21 16:07
出菇管理栽培棚室消毒一般用福尔马林和高锰酸钾（每1 m 用福尔马林20～30 mL、高锰酸钾10～15 g，每150㎡放1处）发烟熏蒸24 h。
发布时间：2021-10-20 11:55
一、食用菌跳虫防治方法清洁卫生彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水。跳虫喜温暖潮湿，但不耐高温，培养料最
发布时间：2021-10-20 11:50
组织分离是一种用子实体的某一部分来分离菌种的方法。因为组织分离法操作简便，不易带入杂菌，容易获得纯菌种。后代不易发生遗传
发布时间：2021-10-20 09:10
烘干初期无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动机器起烘。起烘温
发布时间：2021-10-18 11:12
1. 看转色一般成熟度好、转色正常的菌棒，颜色呈棕褐色，菌皮厚薄适中、有光泽、有弹性。2. 看重量在含水量适宜的培养基中，一般
发布时间：2021-10-18 08:39
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇，显著增加茶的保健作用，又不失茶的应有风味;既能保持冲泡即溶，不留余渣，
发布时间：2021-10-13 16:21
黑木耳又名云耳、细木耳，是世界上重要的人工栽培食用菌品种之一。富含多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、黄酮以及钙、铁
发布时间：2021-10-11 16:38
从羊肚菌针状原基形成到采收，一般需要20～25天。科学的出菇管理是获得优质、高产的保证，此阶段 精细化管理尤为关键。现提出以
发布时间：2021-10-10 11:33
采用水稻与大球盖菇轮作栽培模式，能充分利用冬闲田，提高农田综合利用效益，增加农民收入。其栽培技术要点如下：一、基料发酵处
发布时间：2021-10-10 11:31
1．配方干香菇柄5公斤，面粉100公斤，食盐3.5公斤，五香粉300克，柠檬酸300克，糖精100克，防腐剂100克，水适量。2．操作要点（l
发布时间：2021-10-10 11:25
菌种保藏的目的是通过降低菌种的代谢活力，使其处于休眠状态，减缓衰亡速度，保持菌种原有优良性状，防止杂菌污染；当恢复生活条
发布时间：2021-10-09 17:10
0912香菇属广温类品种，其突出特点是菌丝生长快，出菇早，产量高。2017年引入易县紫荆关山区试验种植，易县封顺食用菌专业合作社
发布时间：2021-09-29 13:43
平菇新科107品种是新乡市农业科学院食用菌研究所选育的，菇形好、适应性优良的中低温型平菇菌株。经2013年至今多年多点品种比较
发布时间：2021-09-29 13:40
一、品种简介豫香1号是由河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所和三门峡市农业科学研究院经野生驯化、系统选育的香菇新品种
发布时间：2021-09-29 13:38
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