专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    秋菇催蕾出菇管理技术

    发布时间:2021-10-21

      来源:河南日报农村版

    香菇菌袋经培养、转色、越夏,待外界日平均气温20℃以下时,即进入催蕾出菇管理阶段。
    10月~11月底出的菇为秋菇,秋菇管理技术简单,但由于气温偏高,香菇生长快,难以培育优质香菇,所以此时以培育厚菇和中档花菇为主。
    (1)催蕾管理
    通过白天在内架上盖塑料薄膜、晚上通风等措施,拉大昼夜温差达10℃以上,菇棚相对湿度85%~90%,增加光照。一般只要操作得当,3~5天菇蕾就会大量出现。
    (2)开口定位
    菇蕾长至1厘米左右时即可扩口育菇,每袋预留较好的菇10朵左右,在菇蕾处用小刀割开塑料膜的2/3,留下1/3,以利于保湿,多余的弱小菇用小刀割除。
    (3)幼菇期管理
    适当增加菇棚的环境湿度,当菇长至1.5~2厘米时,白天揭膜通风,让阳光照射,夜晚盖膜防潮,3~5天可达到采菇标准,天气干燥时也能育出花菇。
    (4)采菇后管理
    采收一茬菇后养菌7~10天,补水至菌袋初始重量的90%,再进行育菇管理。秋菇一般可采收1~2茬。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    双孢菇秋菇怎样管理?

    1、 喷好结菇水和出菇水。在生产实践中,这两次水放到...

    2017-10-28 17:40:08

    秋菇管理技术

    蘑菇从播种到采摘一般需40天左右。秋菇一般可采5~6批...

    2017-08-23 16:23:53

    双孢菇秋菇管理

    双孢菇从播种到采收一般需35d左右,秋季是双孢菇生产的...

    2014-02-21 13:47:33

    秋菇出菇期如何管理

    2012-08-29 14:22:00

    双孢菇秋菇管理技术措施

    2010-10-11 08:15:00

    秋菇出菇期咋管?

    2009-09-07 09:54:00

    秋栽香菇催蕾阶段的管理要点及常用催蕾方法

    1. 菇棚层架催蕾将浸水适量的菌棒淋去外表水后,搬进菇棚...

    2024-09-21 10:42:22

    香菇催蕾出菇管理技术要点

    香菇菌袋经培养、转色、越夏,待外界日平均气温20℃以下...

    2024-09-11 14:16:30

    香菇的秋栽花菇模式——催蕾管理

    催蕾方式分两种,脱袋振动后自然出菇和浸水泡袋催菇。如...

    2023-11-06 13:57:42

    秋栽香菇管理技术——催蕾

    在一定的温差、干湿差、通风、散射光等的刺激下,菌丝开...

    2023-09-04 15:38:01

    羊肚菌日光温室栽培技术——催蕾与出菇期管理及采收加工

    营养袋菌丝长满后,当棚内的最低气温高于4℃时,采取大水...

    2023-09-01 15:51:14

    香菇催蕾、育蕾、蹲蕾管理技术

    1、催蕾管理。将达到生理成熟并转色的菌袋,放入浸水池中...

    2022-12-14 15:16:56

    香菇的催蕾方法及注意事项

    1、自然催蕾法将浸泡后的菌袋排入菇棚,加强通风和光照,...

    2022-11-04 14:34:26

    白金针菇的搔菌及催蕾要点

    1、所谓搔菌就是用搔机(或手工)去除老菌种块和菌皮,这是...

    2020-08-28 14:20:09

    羊肚菌菌袋进棚覆土催蕾怎样操作?

    羊肚菌菌丝经过50-60天的培养,达到生理成熟后,转入排...

    2020-01-09 10:55:36

    杏鲍菇催蕾时机

    疏蕾是确保杏鲍菇高产优质的重要环节,但容易被大多数...

    2019-11-01 10:56:43

    羊肚菌“只长菌霜不出菇”原因剖析及系统化挽救方案

    在羊肚菌仿生或大棚种植过程中,常遇到的一个典型问题:...

    2026-03-30 13:53:56

    春季羊肚菌出菇期关键技术管理

    当前,羊肚菌已进入春季出菇管理关键期。针对春季气温波...

    2026-03-23 09:04:53

    2026黑龙江农业主推技术| 黑木耳菌渣二次出菇技术集成与示范

    2026黑龙江农业主推技术| 黑木耳菌渣二次出菇技术集成与示范

    黑木耳菌渣二次出菇技术集成与示范是针对黑木耳菌渣利用...

    2026-01-29 08:49:28

    香菇菌棒出菇期咋管理

    香菇转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生...

    2026-01-19 10:41:37

    夏季平菇栽培、出菇管理及打孔通气增氧要点

    通常用堆码立墙栽培。出菇时,挽起两端菌袋,晚间定期通...

    2025-08-06 17:02:44

    香菇上架出菇阶段的管理要点

    香菇种植过程中,上架出菇是一个关键阶段,需要特别注意...

    2025-07-21 15:31:07

    果蔬间套种平菇的出菇管理要点

    一、菌棒就地排放出菇1. 整理床面和排菌棒首先,栽培床面...

    2025-07-17 14:13:50

    高海拔地区夏季出菇菌棒管理

    1. 促进降温增加菇棚遮阴设施,有降温设施的菇棚高温时段...

    2025-07-16 16:37:07

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    食用菌出菇营养液添加方法

    喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意...

    2025-05-28 15:01:50

    春季羊肚菌出菇期关键技术管理

    当前,羊肚菌已进入春季出菇管理关键期。针对春季气温波...

    2026-03-23 09:04:53

    香菇菌棒出菇期咋管理

    香菇转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生...

    2026-01-19 10:41:37

    紧急提醒!寒潮携剧烈降温即将来袭羊肚菌生产应急管理措施

    1月17日至21日,受寒潮影响,我国大部地区气温将普遍下降...

    2026-01-17 09:16:49

    冬季养菌期,羊肚菌如何做好管理?

    冬季养菌期,羊肚菌如何做好管理?

    羊肚菌陆续进入冬季养菌期,这一阶段是羊肚菌从播种到催...

    2026-01-16 13:41:48

    夏季平菇栽培、出菇管理及打孔通气增氧要点

    通常用堆码立墙栽培。出菇时,挽起两端菌袋,晚间定期通...

    2025-08-06 17:02:44

    红托竹荪栽培管理的三点改进措施

    红托竹荪存在产量低、出菇不均匀、小菇容易死菇等问题,...

    2025-07-24 16:33:16

    香菇上架出菇阶段的管理要点

    香菇种植过程中,上架出菇是一个关键阶段,需要特别注意...

    2025-07-21 15:31:07

    果蔬间套种平菇的出菇管理要点

    一、菌棒就地排放出菇1. 整理床面和排菌棒首先,栽培床面...

    2025-07-17 14:13:50

    高海拔地区夏季出菇菌棒管理

    1. 促进降温增加菇棚遮阴设施,有降温设施的菇棚高温时段...

    2025-07-16 16:37:07

    竹荪仿野生栽培——种植地管理

    1. 菌丝生长期管理以基质料含水量保持在60%~70%之间,...

    2025-07-10 15:14:10

    大棚葡萄套种茶树菇技术

    茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,清香而无异味,菇体含有18种...

    2026-04-27 08:56:22

    2026春耕黑木耳生产技术指导意见

    黑木耳是吉林省最具优势的特色经济作物与食用菌支柱产业...

    2026-04-21 09:02:54

    【2026浙江农业主推技术】食用菌菌棒工厂化生产技术

    食用菌菌棒工厂化生产技术是指融科学合理配方、机械化流...

    2026-04-07 14:06:38

    林下大球盖菇栽培关键技术

    林下栽培大球盖菇需要其最适郁闭度为70%,郁闭度较低的小...

    2026-03-23 14:05:04

    春季羊肚菌出菇期关键技术管理

    当前,羊肚菌已进入春季出菇管理关键期。针对春季气温波...

    2026-03-23 09:04:53

    2026江西农业主推技术| 设施羊肚菌轻简高效栽培技术

    设施羊肚菌轻简高效栽培技术针对冬闲田和塑料大棚空棚问...

    2026-03-20 13:55:43

    2026年春季北方羊肚菌生产技术指导意见

    当前,我国北方塑料大棚羊肚菌正处于催菇准备阶段或休菌...

    2026-03-09 08:53:47

    2026江西农业主推技术| 大球盖菇秸秆料轻简化高效栽培技术

    大球盖菇为国际十大畅销菇类,营养丰富,具“素中之荤”...

    2026-03-06 14:13:32

    2026安徽省农业主推技术|黑木耳露地栽培技术

    黑木耳露地栽培技术主要由安徽省农业科学院、东至县农业...

    2026-02-04 13:49:48

    2026陕西省农业主推技术|果园套种羊肚菌栽培技术

    针对果园林下空间闲置与羊肚菌设施栽培占地成本高的问题...

    2026-02-03 14:02:13

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。