双孢菇品种选择：菇色泽白，菇形圆整胖顶，柄短而粗，不易开伞，而且抗性要强。培养料的堆制技术（1）培养料的种类① 秸秆② 畜
发布时间：2018-04-03 11:04
采用营养液栽培食用菌，是继袋料栽培食用菌之后，在食用菌生产技术上的又一次革命，填补了国内外食用菌高新生产技术的空白。这项
发布时间：2018-04-02 16:01
蘑菇栽培：猴头菇的栽培技术
发布时间：2018-03-30 16:26
猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。随着人们生活水平的提高，鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴头菇
发布时间：2018-03-28 16:31
羊肚菌味道鲜美、营养丰富，是健康食品，市场潜力巨大，前景广阔。虽然科技工作者1953年已仿野生栽培获得过子实体，但我国的羊
发布时间：2018-03-27 15:07
一、培养料配方 新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的理想原料。一般可采用棉子壳90％、玉米粉3％、麦麸5％、石膏粉1％和糖1％，
发布时间：2018-03-26 17:04
高温蘑菇又称大肥菇、高温洋菇、双环蘑菇，这在分类上有别于双孢蘑。高温蘑菇具有以下几个特点：一是比双孢蘑菇有更强的适应性，
发布时间：2018-03-26 16:48
目前大量栽培的食用菌如平菇、香菇、金针菇、猴头菇、木耳、银耳及双孢蘑菇等，大致可分为菌丝体阶段和子实体阶段或两个生长发育
发布时间：2018-03-24 14:58
主要原料：食用菌。 设备用具：帘、烘房、烘焙笼、远红外电烤炉等。 制作方法： 晒干法：主要是通过阳光暴晒、 适用于
发布时间：2018-03-23 15:12
随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费
发布时间：2018-03-23 15:02
一、贮藏特性和品种 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、
发布时间：2018-03-22 15:01
巴西蘑菇又名小松菇，其子实体脆嫩爽口，是餐桌上的佳品。现将其高产栽培技术介绍如下： 一、原料配方 巴西蘑菇栽培原料较为
发布时间：2018-03-22 14:50
一、栽培技术要点 1.选择优良的菌株。在姬菇即小平菇的系列品种中，不同温型的菌株都有。对台湾袖珍菇来说，目前大多是选
发布时间：2018-03-21 16:07
白灵菇是具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效的绿色保健食品。因此，白灵菇的商品价值颇高，市场前景广阔。近几年，
发布时间：2018-03-21 16:02
一、概述 黑木耳又称木耳、光木耳、云耳。分类上属担子菌纲，银耳目，木耳科，木耳属。此属中约有十多种，如黑木耳、毛木耳、
发布时间：2018-03-21 15:09
鸡腿菇肉质洁白细嫩，营养丰富，味道鲜美，并对糖尿病有明显的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程： 原
发布时间：2018-03-20 15:16
近几年来，各地都发展了不少的速生杨树林。利用杨树林地种植草菇，生长周期短，操作简便。以当年收割并未经雨淋的新鲜麦秸和没有
发布时间：2018-03-20 14:59
香菇又名香蕈，其香味浓郁、味道鲜美，是菜肴之佳品。菇农一直沿用传统的砍花、人工栽培技术，在有林地区采用段木栽培，在无林
发布时间：2018-03-20 14:41
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白
发布时间：2018-03-19 14:51
1.保持食用菌菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围
发布时间：2018-03-19 14:45
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