sam)、产黄青霉(P.chysogcum)和圆弧状青霉(P.cyclopium)等。青霉的危害方式是在培养料上形成菌落交织在一起,形成一层膜状物,覆盖在料面,隔绝空气,同时分泌出毒素,致死金针菇菌丝。 &bsp; (1)发生条件...
发布时间:2013-01-14 17:09
种。灭菌是金针菇种植过程中重要的一关。料袋装好后放入常压灭菌锅中,猛火烧,使料温在6小时内达到100℃,然后文火保持20小时,停火后2小时取出袋子冷却,注意防止袋子破裂。当袋温降到25℃以下时接种,接种...
发布时间:2013-01-14 16:59
休眠状态。常用的方法有:&bsp;&bsp;&bsp; ⑴试管斜面低温保藏法:将菌种接种在试管斜面培养基上。25℃左右培养,待菌丝长到试管的2/3时,取出放到4-6℃低温、干燥条件下(冰箱内)保藏,可保存6个月。若用胶...
发布时间:2013-01-14 16:46
鸡、鸭同室,发菌场地也要先行无害化消毒处理。发菌阶段重点是控制温度及适时通风换气。 接种后的菌包要及时堆垛,菌包底对底、两头分别朝外,横躺着一字排开,高度控制在1.2米以内,堆与堆之间留出0.5米...
发布时间:2013-01-11 17:02
(高锰酸钾)甲(醛)或烟雾熏蒸剂,消毒散之类进行熏蒸杀菌,40分钟后即可进行接种。一般每500毫升瓶或750毫升瓶菌种可接15—18袋,并且,菌种尽量取块接入,减少细碎型菌种,以加速萌发,尽快让菌丝覆盖料面,...
发布时间:2013-01-11 16:58
发布时间:2013-01-10 16:20
这段时间内的管理。菌袋培养期通常称为发菌期,可在室内(温室)、阴棚里发菌,发菌地点要干净、无污染源,要远离猪场、鸡场、垃圾场等杂菌滋生地,要干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫,地面撒...
发布时间:2013-01-10 16:17
到发酵料再到熟料,培养料的腐熟程度是由浅到深,营养成分的分解程度是由轻到重,杂菌基数是由多到少,但受外界杂菌的入侵程度是由难到易,从操作方面来讲是由简单到烦琐,从产量上看是由低到高,生产者应根...
发布时间:2013-01-09 15:38
病原菌那样直接侵害食用菌,而是通过在培养基质上的生长,与食用菌争夺养分,同时形成毒素,抑制食用菌生长。危害食用菌的杂菌主要是霉菌类和少数的高等真菌、细菌及黏菌。 1.熟料栽培的杂菌控制。熟料栽...
发布时间:2013-01-08 16:36