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以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的方式，能使生物效率稳定在200％左右，高者可达300％。现介绍具体方法如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1．配制培养料选用新鲜干燥无霉变的豆秸，经太阳暴晒2—3天，用筛眼孔径为1...
发布时间：2010-11-25 10:25
不慎选择了生长力不强、发菌缓慢的菌种后，容易导致杂菌感染，发生烂棒。 2、季节安排不当 ①、春栽黑木耳：接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早，养菌期间温度过高，菌丝体内细胞质营养液流出，...
发布时间：2010-11-25 10:23
种。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;其袋栽技术的要点如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1 选种 夏菇,适宜我市太白县、凤县及眉县部分地区种植，春节前后接种，常用菌种为土一和武香1号。冬菇,适宜全市大部分地区种植，8月...
发布时间：2010-11-23 10:47
的鸡腿菇生产基地或集散地，在原有工艺的基础上必须采取几项技术措施，如这几项技术措施落实后，我区鸡腿菇产业在全国老大的地位成矣！&bsp;&bsp;&bsp; 一、原料与配方：鸡腿菇产业做大做强必须以本地秸杆为...
发布时间：2010-11-22 11:09
匀，调节含水量&bsp; 60%－65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小...
发布时间：2010-11-22 10:36
法，它们各有特点，但都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目的。这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异，有的操作技术...
发布时间：2010-11-18 11:35
进行高温灭菌，接种时要求无菌条件下操作，相对平菇而言，工序复杂、要求严格，因此感染杂菌的机会较多。根据不同的感染表现，可找出不同的原因。如果在培养料内部或远离接种口的地方出现绿霉污染，这说明是...
发布时间：2010-11-08 10:49
的经济效益。为了获得优质高产的金针菇，就必须遵循金针菇生长的规律，做好每个环节的工作。 一、制冷设备（日产250kg金针菇所需设备为例） 1、接种室。30㎡，3P空调一台。 2、培养室。90㎡，10P制泠机组一台...
发布时间：2010-11-01 14:43
金针菇等，生产需水量并不大，但极度干旱高温还是会对食用菌生产有一定影响。 &bsp;&bsp;&bsp; （一）注意生产场所选址。选址尽量靠近水源，建设好引水、喷灌水设施，以积蓄雨水、山泉水。日常栽培要节约用水...
发布时间：2010-10-18 09:56
与用棉籽壳栽培产量相当，而成本却只有棉籽壳的一半。&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌种制作。按玉米粒98%、石膏1%、蔗糖1%的配方配制原种基料。将玉米粒放在沸水中煮30分钟后，捞出沥干，拌石膏和蔗糖后装瓶灭菌，接...
发布时间：2010-10-12 11:12
培食用菌时应注意以下4点： &bsp;&bsp;&bsp; 1.注意场地的选择，在北方的冬季应采取有暖气、煤炉等取暖方式的温室栽培食用菌，一般从成本和实用性上来说煤炉更合适一些。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.以平菇为例，最好...
发布时间：2010-10-12 10:58
应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒灭菌，以减少初次污染，加强通风换气，防止青霉菌的发生和蔓延。调节好培养料的酸碱度，可用1%~...
发布时间：2010-10-12 10:45
播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清...
发布时间：2010-09-26 09:12
大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。&bsp;&bsp;&bsp; 1．栽培季节 应根据当地气候条件，灵活把握接种时间。试验表明，我国南方地区以9...
发布时间：2010-09-19 11:34
吨，在全球10万吨中占有80%以上，居世界第一位。香菇栽培最早为“砍花栽培”，但它受自然条件的制约，产量很低。20世纪60年代采用“椴木纯菌丝接种法”，在椴木上打洞人工接种；70年代后期采用木屑代料菌砖栽...
发布时间：2010-09-14 09:09
一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面，部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋，传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种，于是采取简便而迅速的开放式接种便应运而生。但是，...
发布时间：2010-09-10 09:30
年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。 &bsp;&bsp;&bsp; （一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。 &bs...
发布时间：2010-09-01 17:00
应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒灭菌，以减少初次污染，加强通风换气，防止青霉菌的发生和蔓延。调节好培养料的酸碱度，可用1%~...
发布时间：2010-09-01 15:35
也会影响制种者的信誉。因此，菌种质量鉴别非常重要。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、优质菌种的标准 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的种类繁多，优质菌种的标准因品种的不同而异，但总的说来，每一个优良菌种都有“纯、正、...
发布时间：2010-09-01 15:34
一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面，部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋，传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种，于是采取简便而迅速的开放式接种便应运而生。但是，...
发布时间：2010-09-01 15:09
