一、晒干法   香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄菇7-8成熟
发布时间:2016-11-02 14:55 
 
  新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降,降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间,可采
发布时间:2016-10-31 13:44 
 
  成熟的耳片要及时采摘。子实体成熟的标准是颜色由深转浅,耳片舒展变软,肉质肥厚,耳根收缩,子实体腹面产生白色孢子粉。段
发布时间:2016-10-25 14:03 
 
  1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔除个别
发布时间:2016-10-24 11:54 
 
  一、栽培形式:鸡腿菇栽培料于8月下旬发酵,9月上旬接种发菌,10月下旬将菌棒入棚栽培出菇,11月中旬采收头茬头潮菇;11月下
发布时间:2016-10-21 14:29 
 
  高湿的环境对多种病原菌的萌发、侵染极为有利,病害一旦发生,常引起大流行,严重的造成绝收。为了达到防病的目的,在生产上
发布时间:2016-10-20 14:37 
 
近年来,河北省遵化市积极调整农业种植结构,利用栗树行间空地种植灰树花,发展栗蘑生产,在提高土地利用率的同时,增加了种植收
发布时间:2016-10-20 14:30 
 
  休眠法:菇类采收后于25℃以上室内放置3~5小时,使其旺盛呼吸,然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右,在20℃左右的
发布时间:2016-10-18 15:16 
 
  黄金菇可鲜销成烘干后储藏待销。当菇盖漏斗状,孢子尚未弹射时为采收期,产量高,质量好。采收前一天应停止喷水,适当减少菇
发布时间:2016-10-09 16:16 
 
  1、香菇的采收  香菇子实体发育至适期时,即可适时采收。如不及时采收,菌肉变薄,色泽由深变浅,菌柄纤维素增多,质量差
发布时间:2016-10-08 13:53 
 
  由于食用菌一般水分含量高,营养丰富,质地柔嫩,生理生化活动强烈,因此收获后如不及时销售和加工,其商品品质就会受到严重
发布时间:2016-09-27 14:49 
 
  1、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄菇7-8成熟(菌
发布时间:2016-09-24 11:14 
 
  节能灭菌灶属半高压型,升温快保温性能好,收益高,2-3小时温度可达100度以上,停热后20小时灶内可保温持续80-90度,根据用
发布时间:2016-09-23 14:23 
 
  采收的时间:  灰树花由现蕾到采收的时间与子实体生长期的温度有关。一般地说,如果温度在23~28℃之间,由现蕾到采摘需13~1
发布时间:2016-09-22 14:14 
 
  一、栽培形式  鸡腿菇栽培料于8月下旬发酵,9月上旬接种发菌,10月下旬将菌棒入棚栽培出菇,11月中旬采收头茬头潮菇;11月
发布时间:2016-09-21 13:59 
 
  在食用菌子实体生长发育阶段,特别是采收第一潮菇后,给食用菌补施各种营养,是提高食用菌产量和改善品质的十分有效的措施。
发布时间:2016-09-19 15:14 
 
  1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔除个别
发布时间:2016-09-18 14:50 
 
  一、掌握最佳采收期  各种菇耳基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感最好。以香菇为例,七八成熟的标志,即菌膜已破,
发布时间:2016-09-13 14:23 
 
  广西农科院成功选育出珍稀食用菌新品种巨鲍菇。经广西壮族自治区专家组验收,巨鲍菇不仅营养、经济价值高,而且种植技术简单
发布时间:2016-08-30 15:02 
 
  及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔除个别料面
发布时间:2016-08-30 14:53