金针菇栽培废料再利用技术

    一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 我地4月中旬金针菇生产结束,将其栽培废料脱袋晒干,并结合摊晒敲打细碎,集中保存防雨淋。

    发布时间:2015-11-09 14:08

    食用菌保鲜法

    休眠法:菇类采收后于25℃以上室内放置3~5小时,使其旺盛呼吸,然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右,在20℃左右的条

    发布时间:2015-11-09 14:07

    白灵菌的采与贮藏保鲜要点

    贮藏适宜条件  白灵菌贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮

    发布时间:2015-11-04 14:02

    金针菇腌渍加工技术

    (1)原料整理  采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每束重

    发布时间:2015-11-02 15:57

    平菇绿色木霉预防措施

    搞好平菇生产,是城郊农民增产增收的有效途径之一。但我们也看到,不少农户由于忽视管理,没有很好地进行病害预防,菇床或菌袋

    发布时间:2015-10-31 14:35

    金针菇盐渍加工方法

    (1)原料整理  采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每束重

    发布时间:2015-10-30 14:34

    竹荪的干制加工

    竹荪的加工主要采用干制法。 1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及

    发布时间:2015-10-29 15:00

    如何挑选冬虫夏草

    1、从来源上挑选 《中国药典》收载的虫草,为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。一些

    发布时间:2015-10-28 14:35

    冬季香菇巧促产

    冬季由于气温低,袋料栽培香菇常出现块上不现蕾、产量低等现象,要想使其促产增收,除了继续进行品种的更新和改良外,还应加强

    发布时间:2015-10-27 14:23

    食用菌保鲜方法

    休眠法:菇类采收后于25℃以上室内放置3~5小时,使其旺盛呼吸,然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右,在20℃左右的条

    发布时间:2015-10-26 14:21

    平菇绿霉菌的防治方法

    绿霉菌又叫绿色木霉菌,是为害平菇最严重的病原菌之一,在平菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成

    发布时间:2015-10-21 14:28

    黑木耳的贮藏要点

    适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日

    发布时间:2015-10-21 14:26

    有机香菇悬挂式栽培技术

    有机香菇悬挂式栽培可以充分利用菇棚和菇房空间,菌筒、菌块上菌丝分泌的黄水可以自然下滴,喷淋、管理和采收方便。气温低时可

    发布时间:2015-10-21 14:25

    真姬菇盐渍技术

    真姬菇盐渍技术 (一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 (二)操作要点说明 1、原料采收

    发布时间:2015-10-16 14:46

    竹荪的加工主要采用干制法

    1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及时采收。竹荪菌体娇嫩,采收

    发布时间:2015-10-15 14:42

    平菇罐头加工方法

    罐装平菇要选择菇盖圆整,柄中生的品种,小盖平菇较好,菌盖直径在1.53厘米的菇更好。采收的平菇,要按菌盖大小,成熟度、色泽

    发布时间:2015-10-06 14:09

    香菇脆片工艺流程

    原料验收挑选、分级整理、清洗切片杀青、冷却速冻包装金属探测入库冷藏出库浸渍、漂洗真空低温脱水凉制、分选金属探测充氮包装

    发布时间:2015-09-30 13:54

    棚室黄瓜间套平菇生产方法

    黄瓜和平菇之间生态规律差异很大,前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气,平菇则吸收氧气释放出二氧化碳;因此,二者在棚室

    发布时间:2015-09-28 11:54

    金针菇栽培废料生产双孢菇技术

     一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 一般在4月中旬金针菇生产结束,将其栽培废料脱袋晒干,并结合摊晒敲打细碎,集中保存防雨

    发布时间:2015-09-26 11:34

    草菇蜜饯的加工方法

    1、选料与处理。选择菇体饱满,不开伞,无机械损伤的草菇,采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6--8h(小时),然后用清

    发布时间:2015-09-23 14:40

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