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主，其味道鲜美，营养丰富。现将其夏季栽培技术介绍如下： 菇畦的准备菇畦设在塑料大棚内，大棚上盖好薄膜及草苫保温保湿。菇畦宽1米，长度不限，菇畦间距30厘米，既可做人行道，又可做蓄水沟。在畦上横...
发布时间：2012-09-10 14:35
一层波尔多液(硫酸铜、生石灰、水按1∶1∶140的比例，将1份硫酸铜和1份生石砂分别用水溶解，将硫酸铜水溶液倒入石灰乳中，搅拌均匀，加水至140份)，或者轻轻喷一些0.1%浓度的甲基托布津溶液，霉菌即可被杀死...
发布时间：2012-09-07 16:51
下室、养鸡鹏等均可。因为天麻喜欢阴暗、潮湿、凉爽的环境，应尽量选择通风和遮阴性好的地方，其中以半地下室和野外沟效果最好。如室内是水泥地面，可铺一层砖再用，也可以加厚底层沙子厚度来增强其渗水能力...
发布时间：2012-09-07 16:48
明显下降，很多使用玉米心等生产平菇的菇农又开始使用棉子壳作为培养料主料。有些菇农已经开始接种发菌，而有些菇农正在制作三级菌种，准备一个月之后接种。目前空气相对湿度及地面水分均较大，栽培平菇需要...
发布时间：2012-09-07 15:45
外市场日益广阔。但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 保湿催蕾。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。...
发布时间：2012-09-07 14:19
选品种，主要是7—9月进行栽培。草菇的生长周期短，从播种到收获只需要2—3周。栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。 &bsp;&bsp;&bsp; 利用棉籽壳栽培草菇的技术。棉籽壳营养丰富，质地疏松，保温...
发布时间：2012-09-07 13:54
裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是...
发布时间：2012-09-07 13:48
针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、发生条件&bsp;&bsp;...
发布时间：2012-09-07 13:45
量能否稳定的关键因素。菌丝生长的适宜温度为25℃，菌蕾在10--18℃的温度范围内均能形成，适宜的温度范围是12--15℃.如果低于8℃，就难于形成子实体。子实体在10--21℃范围内，都可以正常生长，有些菌株不耐...
发布时间：2012-09-07 13:42
供过于求的情况。如何搞好平菇保鲜，是广大菇农十分关注的问题，现介绍几种实用的保鲜方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 首先，选采无病虫，八成熟的平菇，整形去杂。然后再行保鲜。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、控温...
发布时间：2012-09-07 13:40
长15厘米，菇体洁白完整。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水，用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动，菇水比 例为1∶2，4分钟后将金针菇捞出，用流动水快速冷却，待温度降为15℃以...
发布时间：2012-09-07 13:37
痕等，然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除，装入软衬木箱或塑料箱即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 如加工干品天麻，则需时较长，一般用水煮法和笼蒸法进行熟制，然后采取烘干或晒干的制干方法。实际生产中一般采用笼蒸...
发布时间：2012-09-06 14:29
方法如下： 蛴螬、蝼蛄：每100平方米内用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷0.15公斤加少量水稀释，拌细土10~15公斤制成毒土撒施。 跳虫：跳虫体形小，色白，较高的湿度有利于其发生，在20℃~25℃最活跃，一年...
发布时间：2012-09-06 14:23
干率。尤其是春麻更不能寄存。春季温度高，如不及时加工，还会霉烂。加工时，首先把挖回的天麻用清水将泥土冲刷干净，此后用布擦干水分，再放到锅里同细沙一道炒。依据锅的大小（头等或二号锅），每锅放细沙...
发布时间：2012-09-06 14:22
子菇是木腐菌类，其生长靠菌丝从培养基内吸收可溶性氮素和钙等矿物质元素。因此，培养基应加入适量的麸皮、石膏、石灰等，以满足其生长发育的需要。 &bsp;&bsp;&bsp; （二）温度：菌丝生长阶段温度控制在...
发布时间：2012-09-06 11:35
。采收平菇的技术要求是： &bsp;&bsp;&bsp; 1、采收前要喷一次水，以提高菇房内的空气湿度，使菌盖保持新鲜、干净，不易开裂。但喷水量不宜过大，不能向已采收下来的子实体喷水，以防发生菇体腐烂现象。...
发布时间：2012-09-06 11:15
同而有所区别， 在生产过程中可根据环境条件合理选择。&bsp;&bsp;&bsp; 一、直立式出菇方式 &bsp;&bsp;&bsp; 方式一：将架层设计为宽 1米 、层高 0.5米 ，上铺较厚塑膜，垫一层厚约5～10厘米肥土，将...
发布时间：2012-09-06 11:08
量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.肥胖菇。菌盖肥大，菌柄粗短。原因：①菌种块上出菇；②搔菌过晚或现蕾后搔菌；③料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。防止办法：①适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②在菇...
发布时间：2012-09-06 10:57
显的降温和降水过程，气候变化大，温差也大。因此春季香菇必须精心管理。&bsp;&bsp;&bsp; 1. 后期气温高，湿度大，重点要抓降温，控水，加强通风，做好防高温高湿的工作，预防香菇烂棒和霉菌发生。降温方法：...
发布时间：2012-09-06 10:54
且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。出菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0．90千克／100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0．15千克的1％氯化钾或氯化钠溶液...
发布时间：2012-09-06 10:51
