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高于30℃时菌丝生长不良。杏鲍菇是恒温结实性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度为10－18℃，最适温度12－16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃容易出现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。子实体生...
发布时间：2012-12-18 14:28
晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2~3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏。最好是晒至半干再进行人工烘烤，具体情况应...
发布时间：2012-12-17 14:47
层薄膜，使菇畦内温度比膜外高出2℃～ 3℃，夜晚10点后打开薄膜，使温度迅速下降。连续几天，原基就会大量暴露在菌筒表面，发育成菇蕾。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、控制菇场湿度。转色后，初期维持菇畦相对温度...
发布时间：2012-12-17 14:37
量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。 畸形菇主要类型有： 1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期，...
发布时间：2012-12-17 13:04
，栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1.培养料配方，堆料时以每平方米菇床计，用干稻草12.5～13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏粉0...
发布时间：2012-12-17 09:36
，栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技术介绍如下： &bsp;&bsp; 1.培养料配方堆料时以每平方米菇床计，用干稻草12.5～13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏粉0.45公斤、...
发布时间：2012-12-14 15:36
;&bsp;&bsp; &bsp;1.段木栽培&bsp; 段木栽培的场地选择、段木处理、接种、发菌、排场和起架出耳的方法与黑木耳相同，所不同的，需注意的有：&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ①段木含水量要求高于香菇和黑木耳，...
发布时间：2012-12-14 15:05
行的方法之一，现简述如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、采收及初加工于菌被未破裂前及时采收，子实体8―9成熟，这时商品价值最好。鲜菇采收后首先清除泥污、除去菇蒂，并进行分级整理。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、杀青...
发布时间：2012-12-13 15:49
表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱，子实体形成期提...
发布时间：2012-12-04 10:38
菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。 热水催蕾用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍，具体方法是： 1、选将发好菌的块或筒，充分转色干燥，选择无污染、...
发布时间：2012-12-03 11:57
织化学反应引起的变质，达到有效的短期保藏。且用塑料薄膜袋真空包装，使菇体在低氧和高浓度二氧化碳环境下，配合低温贮藏，延缓呼吸作用和生理变化，从而有效地延长菇体的贮藏寿命。 香茹保鲜加工工艺流...
发布时间：2012-11-30 14:02
数是通过气流和溅起的水滴传播，孢子污染覆土也会导致发病。覆土过湿，温度太低，也容易发生这种病。 &bsp;&bsp;&bsp; 指孢霉菌多发生在菇床表面，菇床上先出现白色棉毛状(也叫蛛丝状)菌丝，若不及时处理，菌...
发布时间：2012-11-30 13:10
服气温低、干燥等不利条件，延长木耳的生长周期。在室外自然条件下，每年的木耳生产期为6～9月份，利用塑料大棚生产，生长期为4月至翌年12月。由于塑料大棚能提高温度、保持湿度，因此耳木接种时间可提前半个...
发布时间：2012-11-30 11:21
产品十分丰富。发展日光温室蔬菜间作套种黑木耳，可促进农副产品的转化，这对繁荣市场，改变食物结构，增加农民收入有显著效益。 一、优点 1、可充分利用温室空间，提高经济效益 日光温室由于建造一次性投资...
发布时间：2012-11-30 10:54
种实用技术，用该法栽培草菇，可以很好的提高土地利用率及土壤肥力，而树叶又可以为草菇的生长提供较好的生态条件。在林荫地栽培草菇，空气湿度大，自然遮光好，生产的草菇质量及品质都不错，因此利用各地的...
发布时间：2012-11-29 13:28
行的方法之一，现简述如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、采收及初加工于菌被未破裂前及时采收，子实体8―9成熟，这时商品价值最好。鲜菇采收后首先清除泥污、除去菇蒂，并进行分级整理。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、杀青...
发布时间：2012-11-29 13:25
。转色成功表现为绒毛状菌丝倒伏，呈现一薄层棕褐色有光泽的菌膜。而转色失败表现为以下几种： 1.转色太浅或不均菌丝呈灰白色或灰黑色，原因是脱袋后连续数天遇到28℃以上高温，或气温一直处在12℃以...
发布时间：2012-11-29 13:11
时间内的管理。发菌场地的环境要暗，强光和直射光对菌丝有抑制和杀死作用。温度最好控制在28℃以下。开始不要翻动菌袋，第13-15天进行第一次翻袋，这时每个接种穴的菌丝体呈放射状生长，直径在8-10厘米时生长...
发布时间：2012-11-28 13:24
菇高峰造成的价格下降，可选择在春季和晚冬接种，晚春初夏时采收1～2潮菇后进行越夏管理，使其在偏干、缺氧、温度稳定条件下，降低呼吸强度、保持较强生活力、保存养分，早秋再进行出菇管理，这样可提前进入...
发布时间：2012-11-28 11:18
性强、周期短、栽培容易的食用菌。其肉质肥厚而嫩，色泽洁白，营养丰富，味道鲜美，投放市场深受欢迎。现将白灵菇人工栽培技术介绍如下： &bsp;（一）栽培季节 白灵菇属于中温型菇类，菌丝生长最适温度为24－...
发布时间：2012-11-27 13:57
