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袋栽香菇筒表面，不断长出浓密白色绒毛状菌丝，有的长后倒伏，倒伏了又长，菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是菌丝徒长现象。 1.菌丝徒长的危害.①消耗浪费养分.②菌皮层层加厚，使...
发布时间：2013-03-11 15:53
白灵菇又名白阿魏菇，原产自新疆，故又叫天山神菇，是一种栽培技术简易，周期短，适应性强、质嫩、味鲜、色泽洁白、营养价值高的珍稀食用菌，市场很受欢迎。白灵菇菌丝较一般侧耳品种更浓密洁白，抗杂力强；...
发布时间：2013-03-11 10:06
1. 范围 本规程规定了无公害农产品白灵菇产地环境要求、生产技术措施、采收、加工。本规程适用于烟台市无公害农产品白灵菇生产。 2. 产地环境要求 生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便，周边2km以内...
发布时间：2013-03-11 10:03
夏季栽培高温平菇，出菇后有时会出现大批小菇死亡的现象，主要原因有以下四点，应及早采取措施预防。 温度过高 平菇原基形成后遇30℃以上持续高温，菌盖会逐渐萎蔫。出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇室...
发布时间：2013-03-08 11:12
一、采收 鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片，再用净水淘洗干净后迅速沥水或在太阳下晒约两小时，及时进行加工。 二、切片排筛 ...
发布时间：2013-03-07 16:03
塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同，现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表，采用塑料菌袋栽培的方法，现将大棚综合丰产栽培技术概括如下： 1.栽培...
发布时间：2013-03-05 09:08
双孢菇是我国主要的出口创汇食用菌品种，3月中旬以后，气温稳定在12℃以上时，就进入春菇管理阶段。春菇约占总产量的30％左右，春菇管理和秋菇管理相比有几个不利的条件。首先，越冬后双孢菇菌丝的生活力比秋...
发布时间：2013-03-04 11:04
严格控制棚内温度出菇时，棚内白天气温应控制在20℃～30℃，夜间在10℃以上。阴天采光不足棚温较低时，要在夜晚适当用电灯增光增温，每隔6米安装一只100瓦灯泡。由于双孢菇栽培在地上，主要受地温影响，因此...
发布时间：2013-02-27 16:54
种。灭菌是金针菇种植过程中重要的一关。料袋装好后放入常压灭菌锅中，猛火烧，使料温在6小时内达到100℃，然后文火保持20小时，停火后2小时取出袋子冷却，注意防止袋子破裂。当袋温降到25℃以下时接种，接种...
发布时间：2013-01-14 16:59
鸡、鸭同室，发菌场地也要先行无害化消毒处理。发菌阶段重点是控制温度及适时通风换气。 接种后的菌包要及时堆垛，菌包底对底、两头分别朝外，横躺着一字排开，高度控制在1.2米以内，堆与堆之间留出0.5米...
发布时间：2013-01-11 17:02
、适宜的温度、温差以及通风、光照等条件有着很大的关联。 袋栽香菇形成花菇并非某一品种固有遗传特性所致，而主要是由环境条件影响形成。但不同品种在同一栽培环境形成花菇易与不易，速度快与慢，及成花...
发布时间：2013-01-11 16:53
种有差异，不同栽培方式选用的品种也有差异。选择的原则：(1)适应温度的需求，选择高温型和中高温型。(2)满足市场对菇形、菇色、菇质的要求。 除了选择好品种，还要做好季节安排， 根据市场需求高温香菇要...
发布时间：2013-01-11 16:52
栽培的适应性来划分的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、按出菇温度范围划分品种类型&bsp;&bsp;&bsp; 高温型品种&bsp; 春、夏、初秋发生的菇种，子实体分化发育温度范围为8～32℃，目前生产应用的品种有931、武香1号。&b...
发布时间：2013-01-11 16:43
和耳根。摆放在塑料晾晒网上，在日光下直接晾晒，如遇阴雨天设法微热烘干，防止霉变，温度不能超过40℃。晾晒时先晒耳面，待耳边缘见干时用手拿起，翻晒耳背，不要用滚动木耳，以防晒成拳头耳。晾晒成干品后...
发布时间：2013-01-11 13:48
湿和通风的环境条件。 (1)营养需求 姬松茸主要分解利用农作物秸秆，如稻草、麦秸、玉米秆、棉籽皮等和木屑作为碳源；豆饼、花生饼、麸皮、玉米粉、畜禽粪和尿素、硫酸铵等作氮源。据试验研究，姬松茸能...
发布时间：2013-01-10 17:32
较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。还可将菇...
发布时间：2013-01-10 16:22
这段时间内的管理。菌袋培养期通常称为发菌期，可在室内(温室)、阴棚里发菌，发菌地点要干净、无污染源，要远离猪场、鸡场、垃圾场等杂菌滋生地，要干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫，地面撒...
发布时间：2013-01-10 16:17
烘干炉，可就地利用农村土炕，打扫干净，铺一层三合板之类，将鲜菇简单分级并剪柄后，菌盖朝下，单层排放，加大火势，使炕面温度快速升至额定温度，期间，进行一次翻个，也可不翻，直至烘干。 1.2 土烘炉...
发布时间：2013-01-10 14:21
0.5%的柠檬酸溶液中漂洗l0mi（分钟），捞出后沥干水滴，再将蘑菇迅速预冷。蘑菇的预冷是非常重要的，因为在较高温度下，会促进菇体内各种生理活动的进行，加速养分消耗、水分散失、后熟老化、褐变反应等的进...
发布时间：2013-01-10 14:13
的产量和质量，搞好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的重要因素。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法，它不仅具有良好的抑制菌种生长的作用，而且具有明显的延缓菌种老化的作...
发布时间：2013-01-10 14:11
