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锅搭好架，做菌时间合理选。 锯末麦麸小材料，比量按书撑握严。 均拌把握干湿度，有水不滴攥成团。 料干低产难出耳，湿度过大受感染。 装袋稍紧不宜松，轻拿轻放防松散。 蒸料时间把握住...
发布时间：2012-09-12 14:35
菌丝，在温度15-30度、湿度90%以上的条件下，常将菌袋表面覆盖形成棉絮状菌被，容易被错误认为是平菇菌丝。菌袋感病严重时，受害部位的原基很难形成或受到抑制，并进一步侵害正在生长的子实体；子实体发病时...
发布时间：2012-09-12 11:06
铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 &bsp;&bsp;&bsp; 杏鲍菇的栽培技术管理要点： &bsp;&bsp;&bsp; 1.培养基质：杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源...
发布时间：2012-09-12 11:02
。例如，选用低温菌种在春季播种，待菌丝长满培养料正要出菇时，气温正值偏高的季节，不易出菇。②培养料的配方不合理，麦麸、米糠、玉米粉等含氮物质添加量过多，营养生长过盛，菌丝徒长结成厚菌膜。③出菇...
发布时间：2012-09-12 11:00
～6天为轻水阶段，通过向菌袋喷少量水，保持菌袋湿润，主要是向空间喷水，将菇棚环境湿度增大到85%～90%，每天喷水6～7次，每次5～10分钟。 第二阶段从开袋第六天开始，进入重水阶段，即加大喷水时间，向...
发布时间：2012-09-12 10:24
又影响品质。其防治方法分别如下： 一、黑斑病 黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，...
发布时间：2012-09-11 11:48
香菇种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。 &bsp;&bsp;&bsp; 热水催蕾。用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍。具体方法是：1.将发好菌的块或筒，充分转色干燥，...
发布时间：2012-09-11 11:46
的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使段木内部得到充足的氧气，使菌丝深入段木吃料，从而加速段木成熟，减少受杂菌感染的几率。 &bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2012-09-10 15:48
射时，就可以菜收了。或者按照客户的要求来采收。适当地提前采收，杏鲍菇的风味好，而且保鲜时间长。在采收前的2—3天，把空气相对湿度控制在85%左右更好。这样，就可以使菇体内的含水量不高，可以保持菇的风...
发布时间：2012-09-10 15:26
明显下降，很多使用玉米心等生产平菇的菇农又开始使用棉子壳作为培养料主料。有些菇农已经开始接种发菌，而有些菇农正在制作三级菌种，准备一个月之后接种。目前空气相对湿度及地面水分均较大，栽培平菇需要...
发布时间：2012-09-07 15:45
格是秋冬期的2～3倍。高温平菇种植技术难度大，成功率极低，因而如何才能获得优质高产是菇农较为关心的问题。 品种选择:有很多菇农栽培高温平菇失败，多因品种选择失误而导致。有的菇农没有将品种的温型...
发布时间：2012-09-07 15:43
外市场日益广阔。但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 保湿催蕾。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。...
发布时间：2012-09-07 14:19
针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、发生条件&bsp;&bsp;...
发布时间：2012-09-07 13:45
量能否稳定的关键因素。菌丝生长的适宜温度为25℃，菌蕾在10--18℃的温度范围内均能形成，适宜的温度范围是12--15℃.如果低于8℃，就难于形成子实体。子实体在10--21℃范围内，都可以正常生长，有些菌株不耐...
发布时间：2012-09-07 13:42
供过于求的情况。如何搞好平菇保鲜，是广大菇农十分关注的问题，现介绍几种实用的保鲜方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 首先，选采无病虫，八成熟的平菇，整形去杂。然后再行保鲜。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、控温...
发布时间：2012-09-07 13:40
方法如下： 蛴螬、蝼蛄：每100平方米内用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷0.15公斤加少量水稀释，拌细土10~15公斤制成毒土撒施。 跳虫：跳虫体形小，色白，较高的湿度有利于其发生，在20℃~25℃最活跃，一年...
发布时间：2012-09-06 14:23
子菇是木腐菌类，其生长靠菌丝从培养基内吸收可溶性氮素和钙等矿物质元素。因此，培养基应加入适量的麸皮、石膏、石灰等，以满足其生长发育的需要。 &bsp;&bsp;&bsp; （二）温度：菌丝生长阶段温度控制在...
发布时间：2012-09-06 11:35
。采收平菇的技术要求是： &bsp;&bsp;&bsp; 1、采收前要喷一次水，以提高菇房内的空气湿度，使菌盖保持新鲜、干净，不易开裂。但喷水量不宜过大，不能向已采收下来的子实体喷水，以防发生菇体腐烂现象。...
发布时间：2012-09-06 11:15
显的降温和降水过程，气候变化大，温差也大。因此春季香菇必须精心管理。&bsp;&bsp;&bsp; 1. 后期气温高，湿度大，重点要抓降温，控水，加强通风，做好防高温高湿的工作，预防香菇烂棒和霉菌发生。降温方法：...
发布时间：2012-09-06 10:54
且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。出菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0．90千克／100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0．15千克的1％氯化钾或氯化钠溶液...
发布时间：2012-09-06 10:51
