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，二氧化碳浓度大。 2、子实体菌盖小而皱缩，菌柄长且坚硬。形成原因主要是温度高、湿度小且通气不良。 3、幼菇菌柄细长，且菌盖小。形成原因主要是通风不良和光线弱。 4、子实体长成菌柄粗大的...
发布时间：2012-04-07 10:14
果管理不当，产量和品质将受到很大影响。因此春季香菇必须精心管理，做到“六要六防”。&bsp;&bsp;&bsp; 1、喷水管理要看天，防霉菌&bsp;&bsp;&bsp; 在晴天菌筒表皮稍干时喷水，湿度不可过高，以免造成霉菌烂...
发布时间：2012-04-07 09:22
一般出菇季节在5~9月，生产菌袋在3~6月。夏季栽培鲍鱼菇能够填补食用菌市场淡季短缺，具有良好的经济效益。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 栽培场所 要求选择干净、通风好、夏季不被阳光强烈照射的地方，可利用一般的菇...
发布时间：2012-03-21 17:19
养成分，将其适当处理后栽培草菇，可获得较好的经济效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、处理废培养料。将无霉变、污染少的培养料趁潮湿敲碎，晒干备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、配制培养料。将晒干的废料加腐熟的牛粪2...
发布时间：2012-03-20 16:52
。因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌，目前尚无有效药治疗，因此必须注意识别。 &bsp;&bsp;&bsp; 外观识别，变质银耳色泽暗黄，朵形不全、呈残状、蒂头不干净、有黑斑或杂质。（如果银耳花朵呈黄色，也可...
发布时间：2012-03-20 16:30
影响品质。其防治方法是：&bsp;&bsp;&bsp; 1.黑斑病 发病后金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2毫米～4毫米，边缘整齐。该病以危害菌盖为主，偶尔也侵害菌柄。患病的菌盖再传播...
发布时间：2012-03-16 16:14
发生，可用敌敌畏按0.9公斤／100平方米的量进行熏蒸防治，同时在每个培养块上再喷0.15公斤的5%食盐水；出菇后若有菌蛆为害，可喷鱼藤精、除虫菌酯，烟碱等低毒农药防治。此外，用加强通风，调节棚内温湿度来...
发布时间：2012-03-16 16:00
初秋温度骤降至20℃以下时，在棚上加盖草帘保温；②菌线生长阶段光线宜偏暗，防止强光刺激，过早形成菇蕾；堆草要紧实，以利菌丝紧密连接；③菌丝生长期用鱼藤精和敌敌畏喷洒在菇床的培养料四周，以毒杀马陆...
发布时间：2012-03-16 15:58
片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。&bsp;&bsp;&bsp; 1．死菇原因：①秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升过高、过快（连续数天在21℃），造成小菇苗因营养缺乏而萎缩死亡。②菇房通风不良，...
发布时间：2012-03-16 15:52
各生产环节，都可以遭到木霉的侵染。木霉具有较强分解纤维素的能力，能产生毒素，抑制菌丝和子实体的形成与生长。木霉菌繁殖迅速，常在短时间内暴发。危害轻者造成局部少出菇，危害重者可导致菌种报废或整床...
发布时间：2012-03-15 16:15
比均有所下降。特别是遇到冬旱年份，低温加上低湿，如果管理不当，将会出现僵菇、原基形成后再难继续分化和畸形菇等现象。现把我市平菇管理要点总结如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、科学用水&bsp;&bsp;&bsp; 冬季...
发布时间：2012-03-15 10:37
覆土层上出现细如蛛丝的白色菌丝，无规律生长，呈蛛网状盘列，染病菇体基本停止生长，逐渐变褐、发软、腐烂。该真菌喜高湿、低温的环境条件，棚温8℃以上即可发生危害。传播速度较快，一个200平方米的菇棚，...
发布时间：2012-03-12 16:10
水降温，夜间打开门窗通风降温，尽可能将温度控制在30摄氏度以内。在这样的温度条件下，不仅木耳出耳快，出耳齐，开片好，色泽正，而且线虫的生长繁殖受到一定的抑制，若温度超过30摄氏度，则线虫繁殖加快，...
发布时间：2012-03-09 14:44
已成为影响经济发展的重要因素，世界各国都对节能提出了更高的要求，并采取了相应的政策措施。食用菌由于具有较高的营养保健价值及经济回报，越来越受到消费者和投资者的青睐。近几年我国食用菌工厂化生产企...
发布时间：2012-03-07 14:12
就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。 &bsp;&bsp;&bsp; （1）采收的标准及加工方法 &bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气...
发布时间：2012-03-01 14:38
是啥病害呢，该怎样防？&bsp;&bsp;&bsp; 黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方...
发布时间：2012-02-24 11:12
一种非侵染性的生理病害。其菌盖停滞在原基发育时的幼小形态，其直径约为1~2毫米。整丛菇体呈胡须状，单个菇体短而尖细，无菌盖，中下部稍粗一些，形似针头。子实体生长受到严重抑制，几乎无产量。&bsp;&bsp;...
发布时间：2012-02-24 11:09
筒，先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18—20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开料袋两头扎口，接入菌种，再用线绳把袋口扎好，接种量为5%。接种后的料袋按...
发布时间：2012-02-24 11:07
时节，根据以往在香菇制袋和发菌中出现的问题，提出几点建议，供广大种植户参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、装袋中应注意的问题&bsp;&bsp;&bsp; 1、培养料的含水量控制在65-70%，判断标准以手用力握培养料成团，指...
发布时间：2012-02-24 11:02
灰等添加物超量。&bsp;&bsp;&bsp; ②培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; ③培养室长时间温度过高，超出了香菇适宜生长温度范围，刺孔后堆温...
发布时间：2012-02-24 10:57
