1、水洗:将滑子菇用流动水洗出滑子菇带的杂物,水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。 2、杀青:杀青的目的是杀死菇体组织,
发布时间:2016-04-14 15:09
滑子菇加工主要分为水洗、杀青、冷却、盐渍、装桶、贮藏六个步骤。 一、水洗 将分级后的滑子菇用流水洗出杂质,
发布时间:2016-01-20 13:35
珍珠菇又称滑菇、滑子菇,营养价值高、口感好、市场需要量大,是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向
发布时间:2016-01-13 14:01
1.木霉。培养料被木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色,且出现粉状分
发布时间:2015-11-13 13:57
一、清理菇棚 分垛前3~4天,棚内地面用生石灰消毒,向棚内外喷一次杀虫剂,如速灭杀丁等菊酯类药物,棚内挂上黄板,通风口处
发布时间:2015-09-30 11:41
1.木霉。培养料被木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色,且出现粉状
发布时间:2015-09-17 10:33
一、清理菇棚 分垛前3~4天,棚内地面用生石灰消毒,向棚内外喷一次杀虫剂,如速灭杀丁等菊酯类药物,棚内挂上黄板,通风口处
发布时间:2015-09-10 10:48
反季滑子蘑栽培技术是大连庄河市农业主导产业蔬菜生产的主推技术之一,也是该市设施农业中的主要内容。技术要点如下: 一、
发布时间:2015-06-19 14:28
1.木霉。培养料被木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色,且出现粉状分
发布时间:2015-05-13 17:42
1.栽培袋制作。将各组按比例称量好,先干拌两遍,再加水拌两遍,以含水量65%为宜。将拌好的料装入容器,如果是常压灭菌,要大火
发布时间:2015-04-30 14:36
1.木霉。培养料被木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色,且出现粉状分
发布时间:2015-04-29 14:22
1.木霉。培养料被木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色,且出现粉状分
发布时间:2015-04-10 14:06
1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根,保留嫩柄长1--3cm,除去杂质后进行分级。一级菇
发布时间:2015-02-12 14:02
一、锯木屑问题: ⑴滑子菇是木腐菌中的褐腐菌,主要分解锯木屑中的纤维素和半纤维素,对木质素分解能力较差,所以种滑子菇使
发布时间:2015-01-05 14:05
1、生产时间:正季栽培模式,最佳播种期为2月下旬-3月下旬,秋季8-10月进行出菇管理;反季栽培的播种期为11-12月,来年4-1
发布时间:2014-12-18 11:54
一、 常见杂菌及其特征1、曲霉:滑子菇栽培盘袋中最常见的杂菌。发病初期出现白色绒毛状菌丝体,扩展蔓延较快,菌落较厚,很快
发布时间:2014-12-10 14:11
1、生产时间:正季栽培模式,最佳播种期为2月下旬-3月下旬,秋季8-10月进行出菇管理;反季栽培的播种期为11-12月,来年4-11
发布时间:2014-11-20 13:35
1、水洗:将滑子菇用流动水洗出滑子菇带的杂物,水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。 2、杀青:杀青的目的是杀死菇体组织,便于盐
发布时间:2014-11-17 14:45
(1)料棒冷却 开放式接种法的冷却场所即为接种场所,因此冷却场所必须相对密封,卫生条件较好的环境,面积不超过50平方米,若
发布时间:2014-10-31 14:37
1.确定播期喀左县最适宜播种期为2月中旬至3月中旬,不播4月种。滑子菇属低温菌类,适期早播、低温发菌是控制杂菌侵染,提高成功
发布时间:2014-10-30 14:43