栗树行间种植灰树花（栗蘑）效益高

新模式，2007年从迁西引进灰树花与栗树间作技术，利用板栗行间种植灰树花并取得成功，2008年—2011年加大了生产规模，取得了显著的经济效益，其主要优点是：　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1、充分利用地力资源　　 &b...

发布时间：2012-09-14 15:41

香菇系列产品加工技术

，这里介绍香菇综合利用，系列产品开发中几个品种的生产制作工艺。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、香菇柄肉松： &bsp;&bsp;&bsp; 香菇柄肉是以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松（一般占15-20%），调味品，加工而成...

发布时间：2012-09-13 16:53

香菇反季栽培防产畸形菇

菇，影响菇的商品质量，使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施如下：　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1.菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味；其发生原因一是...

发布时间：2012-09-12 10:50

双孢菇出菇管理

，提高质量。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1、水分管理：食用菌生产中，历来有“一斤菇，二斤水”的说法，说明了水分的重要性，覆土层的调水是水分管理中至关重要的技术环节 ，有两种办法可供选择：一是采取多次勤喷...

发布时间：2012-09-12 10:47

平菇：熟料栽培质更优

，增加其效益；为了减少杂菌污染，提高产量和质量；为了适应周年生产平菇，多采用熟料栽培。按比例称取培养料，含水量控制在65%左右，搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋，规格20厘米×45厘米。装...

发布时间：2012-09-12 10:34

平菇栽培中选用棉籽壳的注意问题

进，棉子壳上的绒毛变少变短，导致其吸水能力降低，透气性变差;棉子油生产设备对棉子壳造成的破损数量减少，使棉子壳中所含的营养物质减少。因此，菇农必须增加一定的辅料，如豆饼、麸皮等补充营养。其次，选...

发布时间：2012-09-12 10:32

食用菌科学合理用药措施

预防，是因为预防的效果远远优于只治不防。在食用菌生产中，投入一份资金和精力用于病虫害的预防，其效果要比投入三份资金和精力防治效果好得多，所谓“防患于未然”的好处在这里体现得淋漓尽致。 　　在实...

发布时间：2012-09-12 10:28

双孢菇栽培菇房消毒技术

菇生产过程中，菇房消毒的目的是杀灭菇房内及潜伏在床架、板缝里的杂菌和害虫，保证蘑菇生产过程中免受有害生物的危害。特别是已经栽培两年以上的老菇房，菇房消毒对于蘑菇生产就显得尤为重要。应用科学的消...

发布时间：2012-09-10 14:45

秋季栽培平菇的注意事项

明显下降，很多使用玉米心等生产平菇的菇农又开始使用棉子壳作为培养料主料。有些菇农已经开始接种发菌，而有些菇农正在制作三级菌种，准备一个月之后接种。目前空气相对湿度及地面水分均较大，栽培平菇需要...

发布时间：2012-09-07 15:45

金针菇反季节培育技术

术，可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得比常规栽培高出2倍的生产效益。 　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1、季节与菌种。反季节栽培可2-4月播种，4-7月出菇，或于8-9月播种，9-11月出菇。经...

发布时间：2012-09-07 14:05

实用越夏平菇栽培新技术

率低。最近几年，河北省廊坊市文安县菇农栽种越夏平菇逐年增多。为促进这一产业健康快速发展，减少农民因技术问题造成较大损失，我局开展了示范栽培并取得了成功。主要技术总结如下： 　　 &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2012-09-07 14:02

苏北高温蘑菇栽培技术

。一般栽培使用的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在16℃左右，只在秋冬、初春季节才可在市场上见到。2010—2011年度，泗阳县农科所引进栽培的高温蘑菇品种“夏秀2000”，为双环蘑菇，分类上有别于双孢蘑菇，其...

发布时间：2012-09-07 13:56

双孢菇栽培生产技术要点与要求

发布时间：2012-09-07 13:49

如何防治金针菇黑头病

针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 一、发生条件&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-09-07 13:45

双孢菇培养料发酵隧道先进技术的应用

调菇房栽培出菇，周年生产6～8轮，双孢菇产率稳定在　30kg　/㎡。我国双孢菇培养料发酵设施落后，技术含量低，菇农烧煤产生蒸汽，用蒸汽来加快培养料发酵，致使全国数十万个煤灶要燃烧6～7天，不但耗费大量能...

发布时间：2012-09-07 13:44

天麻如何进行产地初加工

痕等，然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除，装入软衬木箱或塑料箱即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 如加工干品天麻，则需时较长，一般用水煮法和笼蒸法进行熟制，然后采取烘干或晒干的制干方法。实际生产中一般采用笼蒸...

发布时间：2012-09-06 14:29

利用金针菇菌渣栽培蘑菇生产技术

施也经历了几次大规模的更新和改进，逐步趋于合理化、科学化、集约化栽培生产。但随着市场经济的不断发展和工业化规模生产的进一步扩展，受国内、国际金融危机的影响，近年来我县食用菌生产效益一路走低，究...

发布时间：2012-09-06 13:41

滑子菇生产技术

子菇是木腐菌类，其生长靠菌丝从培养基内吸收可溶性氮素和钙等矿物质元素。因此，培养基应加入适量的麸皮、石膏、石灰等，以满足其生长发育的需要。　　 &bsp;&bsp;&bsp; （二）温度：菌丝生长阶段温度控制在...

发布时间：2012-09-06 11:35

猴头菇出菇方式的选择

同而有所区别， 在生产过程中可根据环境条件合理选择。&bsp;&bsp;&bsp; 一、直立式出菇方式　　 &bsp;&bsp;&bsp; 方式一：将架层设计为宽　1米　、层高　0.5米　，上铺较厚塑膜，垫一层厚约5～10厘米肥土，将...

发布时间：2012-09-06 11:08

食用菌菌种的代传与保藏贮藏

微生物学及生命科学研究的基本材料，在医学领域中，诊断制品的制备，菌苗的生产、微生物致病性研究，药物的抑菌试验及药品微生物检验等都有一套完整的菌种.微生物具有生命活力，在传代过程中易发生变异甚至死...

发布时间：2012-09-06 10:37