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迷惑，也有很多人请教于我，回答这样的问题，我很为难，因为各地有各地的实际情况，很难一概而论。如果非让我提点建议，我只好勉为其难的发点不成熟的看法。&bsp;&bsp;&bsp; 如何选择好品种，我认为首先要有...
发布时间：2011-01-19 16:11
好材料。传统的食用菌栽培多用玉米芯与棉籽皮，而棉籽壳又因其用途广泛、用量大，棉籽皮价格呈上涨之势，这严重的制约着食用菌生产。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌，较好地解决了这类培养基材料影响食用菌...
发布时间：2011-01-19 15:57
香味而大受市场青睐，据了解，近年来市场上一直处于供不应求的局面，且季节性销价很高，生产及经营效益均很可观，是食用菌重点发展品种之一。 杏鲍菇品种分为两类菌株，一为保龄球状，其子实体形态为菌柄基...
发布时间：2011-01-15 11:47
价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品，具有很大的市场潜力。近年来，平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求，珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培...
发布时间：2011-01-15 11:39
站；2 上海市农业遗传育种重点实验室，上海市农科院食用菌所，201106） &bsp;&bsp;&bsp; 近年来，秀珍菇生产发展迅速，产量逐年增加，但随着生产的扩大，秀珍菇栽培过程中黄菇病的发生率呈逐年上升趋势。不同...
发布时间：2011-01-14 13:31
&bsp;&bsp;&bsp; 摘&bsp; 要：夏季是病虫害高发期，对夏季香菇的病虫害防治也必不可少。本文从绿色防控技术的角度简述了远安县夏季香菇病虫害防控的主要技术措施和初步的防治效果。关键词：夏季香菇病虫害 ...
发布时间：2011-01-14 08:49
为基础，充分利用玉米生长中后期的遮荫条件，创造一个温湿度较为适宜的田间小气候，为高温季节食用菌的生产创造适宜的生长环境。同时，食用菌生长过程中放出的二氧化碳，提高玉米光合效率，促进玉米生长，提...
发布时间：2011-01-13 16:58
用菌还是现代生态农业的重要组成部分，其丰富的营养价值和独特的医疗保健功能更是广受消费者青睐。但目前还存在很多问题制约该行业的健康发展，只有合理正确的解决这些问题，才能真正保证食用菌生产高产高效...
发布时间：2011-01-13 13:33
待翌年春季管理。&bsp;&bsp;&bsp; 湿越冬是指秋菇生产结束后，床面停止用水，菇棚通风10天至半个月，让覆土基本干燥。菌床上面打孔，并松动覆土层，使菌层成蜂窝状。拣掉残根死菇，平整床面，补上覆土，调水...
发布时间：2011-01-13 10:47
理等工艺制成，可用于方便面调料、调味料以及餐饮、大饼、馒头、面包等佐餐,同时该产品也具有一定的营养保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、工艺流程 &bsp;&bsp;&bsp; 二、加工要点 &bsp;&bsp;&bsp; 1.原材料预...
发布时间：2011-01-12 08:56
，味道鲜美、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的营养食品，非常受人们的青睐，是目前栽培极其广泛的食用菌之一。现在已到12月份，气温越来越低不管是做平菇栽培料还是出菇都很困难，采用加温提高室温，不但需要...
发布时间：2011-01-11 08:59
生长.人工栽培只要能调节好，有适宜的温、湿度，—年四季均可栽培。但通常以8—10月份开始接种栽培，到11—10月开始长菇，春节前后进入生产高峰，到夏季气温高时香菇生长周期结束为宜。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、...
发布时间：2010-12-20 09:50
覆盖面积达40%以上、夏季水温较低、水质干净、昼夜温差大、水稻田多的地方均可种植反季节香菇，海拔高的地方香菇质量相对更好。此外，反季节香菇98%以上为鲜销，而新鲜香菇含水量高，表皮鲜嫩，运输过程中路...
发布时间：2010-12-20 09:36
管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至绝产绝收。因此了解绿霉菌发病症状条件、掌握绿霉菌的综合防治技术对于香菇养植户来讲是十分必要的。现简介如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、绿霉发病症...
发布时间：2010-12-20 09:34
香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。&bsp;&bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉&bsp;&bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各...
发布时间：2010-12-20 09:32
菇，影响菇品的商品质量及其价值，使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施为：&bsp;&bsp;&bsp; 1、菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味；其发生原因...
发布时间：2010-12-14 11:38
中最为常见的杂菌之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境。预防可用“百病去无踪”彻底对菇棚进行消杀处理。发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物，生产中可将“百病去无踪”和“蘑菇杀病灵”交替使用。 &bsp...
发布时间：2010-12-14 08:45
培养料生产蘑菇，不仅成本低、口味好，而且产量高、效益佳。每100公斤的培养料可产鲜菇100公斤左右。现将用苹果渣栽培蘑菇的配方及技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、配方苹果渣（干粉）70%、木屑15%、麦麸...
发布时间：2010-12-10 09:15
正实现生态优质高产。即使在寒冷的冬季和低温的早春季节，也能在相对密闭的荫棚内，充分利用地温，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。 该法比常规栽培法增产60%以上，比菌墙等栽培方式增产40%以上，生物学转化率可...
发布时间：2010-12-09 10:00
中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇等异常现象，使成功率、产量、质量均有所下降，影响菇农的经济效益。现将其产生的原因和防止措施介绍如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、培养料变酸发臭。培养料...
发布时间：2010-12-09 09:58
