嫩可口,具有较高的营养价值、药用价值和经济价值,是近年来我国北方地区发展较快的一种珍稀食用菌。但很多菇农在栽培料的发酵方法上,由于栽培经验不足、技术要领掌握不好,导致袋料栽培白灵菇的产量低、经...
发布时间:2011-05-16 08:36
有关部门的高度重视和直接指导下,在县农业局食用菌办和有关单位及种植大户的密切配合下,得以顺利建立、发展并连续两年取得了很好的推广成效。现将白背毛木耳代用料栽培技术总结如下,以供参考。 一、产...
发布时间:2011-05-13 08:43
分发生在第一茬菇采收后,也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发时,平菇培养料表面长出少量白色小点,呈瘤状,很象未分化的平菇子实体原基,逐渐长大连成一片,后期变成褐色,该病传染性强,一旦发生,不再...
发布时间:2011-05-11 14:59
色的瘤,此后这种瘤逐渐增多,并在病菇表面形成一层白色的霉。受害严重的蘑菇一开始长出就呈畸形,成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗、菌盖畸形,最后病菇皱缩、软化,病部常有褐色、具有恶臭味...
发布时间:2011-05-11 14:57
转为灰白色,病健部分界明晰,严重时病斑密布并连结成斑块,终致叶片变黄干枯。叶柄病斑近梭形,稍下陷,病斑绕柄扩展并连片,终致叶柄倒折。潮湿时病部表面生白色薄霉层隐约可见。防治方法&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2011-05-11 14:55
管理,否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾,浪费营养,影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践,特提出以下建议,供菇农参考:&bsp;&bsp;&bsp; 1.培养料装袋时,应尽量将料袋装紧,...
发布时间:2011-05-11 14:55
料配方,生物学特性、栽培技术等进行试验研究,现将试验结果报告如下。&bsp;&bsp;&bsp; 一、黄金菇形态特征子实体丛生或单生,菌盖漏斗形、直径3?12厘米,草黄色至金黄色,光滑肉质、菌裙白色、稍密、不分叉...
发布时间:2011-05-11 14:36
,分枝浓密,手压种块有软感,湿润,小块落地碎末少,断面有明显菌丝,无绿、黄、黑霉等污染菌种。&bsp;&bsp;&bsp; (二)选择栽培场地:选择平地或坡度在30度以下的地方,坐北朝南或东南向山坡,背风,有土...
发布时间:2011-05-11 14:31
→出菇 &bsp;&bsp;&bsp; 二、生产技术 &bsp;&bsp;&bsp; 1.裁袋 将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30~35厘米长的小段,一端用绳子绑好,使之成袋。每吨料需袋12~13公斤。&bsp;&bsp;&bsp; 2.拌料 原料配方:棉...
发布时间:2011-05-10 15:49
菌目多孔菌科树花菌属。&bsp;&bsp;&bsp; 栗蘑具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。栗蘑原只限于野生,产量很低,后经迁西县食用菌研究所人工驯化后,产量大幅提高。据农业部质量检测中心分析,河...
发布时间:2011-05-09 11:44
经过一个菌丝后熟期才可能出菇,该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同,该阶段一般约需30~60天不等,个别菌株甚至长达80天左右,生产安排上极不方便,而且大大延长了生产周期。 采...
发布时间:2011-05-09 11:30
,分枝浓密,手压种块有软感,湿润,小块落地碎末少,断面有明显菌丝,无绿、黄、黑霉等污染菌种。&bsp;&bsp;&bsp; (二)选择栽培场地:选择平地或坡度在30度以下的地方,坐北朝南或东南向山坡,背风,有土...
发布时间:2011-05-09 11:22
但随之而来的病虫害也逐渐增多,轻则减产,品质下降,重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下: 一、病害1、胡桃肉状菌:又名假“木耳”,是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初...
发布时间:2011-05-06 11:17
草菇,生长周期短,操作简便。以当年收割并未经雨淋的新鲜麦秸和没有污染的白灵菇菌糠等为原料,生物学效率可达20%。选择株行距3×4米,三年或四年生速生杨林地作为栽培场地,于每年的6、7、8三个月栽培。主...
发布时间:2011-05-06 11:10
价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品,具有很大的市场潜力。近年来,平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求,珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培...
发布时间:2011-05-05 13:40
香味而大受市场青睐,据了解,近年来市场上一直处于供不应求的局面,且季节性销价很高,生产及经营效益均很可观,是食用菌重点发展品种之一。 杏鲍菇品种分为两类菌株,一为保龄球状,其子实体形态为菌柄基...
发布时间:2011-05-05 13:35
药用价值,近年来在我国北方地区利用日光温室栽培面积不断扩大,可谓产销两旺。但不少白灵菇栽培者反映,在发菌和出菇过程中常遇到污染率高,发菌慢,不出菇,出菇晚,出菇率低,菇型差等问题。为此笔者查阅...
发布时间:2011-05-05 13:34
发生衰变。采收后的鲜菇含水量高,组织非常柔嫩,各种代谢活动比较强烈,呼吸旺盛,因而体内营养物质消耗快。特别是阿魏菇体内的多酚氧化酶非常活跃,这是阿魏菇变色的主要原因。常用保鲜技术:1、气调保鲜:...
发布时间:2011-05-05 10:53
发布时间:2011-05-05 10:52
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,以后逐渐增多,严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治: 及时清除病菇发现病菇时,应立即将...
发布时间:2011-05-04 11:25