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菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“早熟菇”。&bsp;&bsp;&bsp; “地雷菇”形成的原因主要是覆土材料过粗，土质偏硬，覆土较厚，覆土层表层含水较少，而其下部及基料的温湿条件又适合子实体发生和生长，故易...
发布时间：2011-11-11 09:04
占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖，其香菇多糖含量与菌盖相当，亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多为半纤维质到纤维质，干后质地粗硬，不宜直接食用，故...
发布时间：2011-09-09 10:11
菌目多孔菌科树花菌属。&bsp;&bsp;&bsp; 栗蘑具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。栗蘑原只限于野生，产量很低，后经迁西县食用菌研究所人工驯化后，产量大幅提高。据农业部质量检测中心分析，河...
发布时间：2011-05-09 11:44
菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“早熟菇”。 “地雷菇”形成的原因主要是覆土材料过粗，土质偏硬，覆土较厚，覆土层表层含水较少，而其下部及基料的温湿条件又适合子实体发生和生长，故易在料表或覆土层...
发布时间：2011-05-09 11:23
sp; （1）阳光暴晒。选择覆土材料后，在硬化地面进行暴晒，随时翻动，使土粒直径保持在0.5厘米以下。或在盛夏休闲期将废旧的温室及塑料大棚设施密闭，把覆土材料放置其中，摊开。用地膜覆盖，维持1个月，利用...
发布时间：2011-03-22 10:57
时人们更希望培育出花菇，增加经济效益。培育花菇在物质要素和管理上要掌握以下几点。 &bsp;&bsp;&bsp; 物质要素。菌种要求经过脱毒处理，单生菇比例高，易产生花菇，耐低温和干旱。基料要求制木屑树种为硬质...
发布时间：2011-01-19 08:25
形成时从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在一起。前期较硬，后期一般在18℃以...
发布时间：2011-01-13 10:58
菌目多孔菌科树花菌属。&bsp;&bsp;&bsp; 栗蘑具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。栗蘑原只限于野生，产量很低，后经迁西县食用菌研究所人工驯化后，产量大幅提高。据农业部质量检测中心分析，河...
发布时间：2010-12-04 10:28
因是在原基形成并分化期，由于菇房缺氧，光照不足，同时温度偏高， 影响了菌盖的正常分化和发育。 防治方法：加强通风，调节光照和温度。&bsp;&bsp;&bsp; 2．瘤盖菇&bsp;&bsp;&bsp; 菌盖表现主要是边缘有许多...
发布时间：2010-12-03 08:52
巧。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;先选择一块光照充足的地面，铺10厘米厚的稻草，稻草上铺一层塑料薄膜，将转好色的香菇菌袋紧密竖排（如茵袋转色面积仅达2／3，尚有部分菇蕾突不破厚而硬的棕色菌皮时，可用双...
发布时间：2010-12-02 08:51
渐变浅，下凹部分开始出现白色毛状物。采收过早，影响产量；采收过迟，菇盖边缘变薄，菌肉随之变疏松，菇柄老化粗硬，质量下降，食味变劣，重量减轻，且影响下批菇生长。&bsp;&bsp;&bsp; 鲜品出口、盐渍和加...
发布时间：2010-10-15 10:22
为主，使用前先干燥、堆制半个月；硬质树木需半年以上才能使用。 &bsp;&bsp;&bsp; 太空包为PP塑料袋，一般长22-25厘米，直径约12-14厘米，太空包中的培养料配方与常规配方大体相同，最大不同是不加糖。具体配...
发布时间：2010-09-28 08:44
菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“早熟菇”。 &bsp;&bsp;&bsp; “地雷菇”形成的原因主要是覆土材料过粗，土质偏硬，覆土较厚，覆土层表层含水较少，而其下部及基料的温湿条件又适合子实体发生和生长，故易...
发布时间：2010-09-26 09:00
易出现以下几种畸形菇： &bsp;&bsp;&bsp; 粗柄菇。原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致菇棚(室)供氧不...
发布时间：2010-09-03 17:27
长势强、商品性好、产量高而稳定的菌种进行夏秋季食用菌生产。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇 农科12：中广温型菌株，出菇温度5℃～26℃，最佳为15℃～20℃，覆瓦状叠生，菌盖灰至灰黑色，菌褶细而白，菌柄短而硬实，...
发布时间：2010-09-01 17:26
尖端进行提纯复壮。取新鲜无霉变的稻草切成3cm段200g；另取200g削皮、去芽的马玲薯，切成棱形块，约金桔大小，放入冷水盆备用。用不锈钢锅，加2000mL自来水（pH7.0～7.5）与上述马玲薯及稻草同煮，煮沸计时30...
发布时间：2010-05-28 15:21
棉籽壳：资源较丰富，质地偏硬，做基料通透性好，碳氮比较为合适，适于生料、发酵料以及熟料栽培，产量较稳定，为平菇栽培首选原料。问题是价格偏高，今年在900～1100元（吨价，下同），较去年同期略降...
发布时间：2010-04-19 10:23
沁脾、脆嫩爽口，具有独特的口味和齿感，富含葡聚糖、菌蛋白和矿物质等重要营养和药用成分，对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病、动脉硬化等现代病有较好的防治效果，还能提高人体免疫功能。国外市场每公斤鲜...
发布时间：2009-08-17 09:41
其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产品质量。 &bsp;&bsp;&bsp; 第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃。升温过快，菇体表面迅速收缩，导致...
发布时间：2009-08-01 09:29
微小的卵形生殖细胞，只有4－6个微米，是活体生物，外被坚硬的纤维素外壁。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。据测定它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三...
发布时间：2009-07-24 09:37
