灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70%）15kg，灵芝8kg，维生素a1.2g，维生素
发布时间：2017-02-23 10:59
香菇粉主要用作调味辅料和调味品、药用菌等。香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1
发布时间：2017-01-09 17:40
黑木耳又称木耳、光木耳,属木耳科木耳属。因其菌营养丰富干品中富含蛋白质、脂肪、维生素B2和铁,故被誉为 素中之荤。黑木耳
发布时间：2016-12-28 15:23
1、石灰、石膏、过磷酸钙各2％，硼酸、食盐、蔗糖各0.2％，草木灰6％。 2、每100kg培养基中添加a－荼乙酸1g、用维生素10g
发布时间：2016-12-26 18:41
食用菌，又被誉为山珍，它是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品，对提高人体免
发布时间：2016-11-05 13:34
香菇加工过程中，常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素的含量与菇盖、菇褶持平，弃之十分可
发布时间：2016-10-24 13:58
秀珍菇质地脆嫩，清甜爽口，营养丰富，富含蛋白质、多糖、维生素、微量元素及人体所需的8种氨基酸，颇受消费者青睐。现将其
发布时间：2016-10-24 13:51
香菇粉主要用作调味辅料和调味品、药用菌等。香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1
发布时间：2016-08-08 17:08
双孢蘑菇别名圆蘑菇、洋蘑菇，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，含有丰富的氨基酸和维生素，其营养价值是蔬菜和水果的4～12倍，享
发布时间：2016-07-13 17:27
野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素。据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，
发布时间：2016-07-06 17:12
一、营养 猴头菇属木材腐生菌，分解木材的能力很强。能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培时，适宜树种的
发布时间：2016-03-16 11:47
一.平菇母种的制作 平菇母种配方：土豆 200 克、白糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、蛋白胨3克、硫酸镁 2 克、维生素 2
发布时间：2016-03-11 15:03
银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，是不少老百姓餐桌上的常见菜。由于银耳富含蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋
发布时间：2016-02-29 14:05
蘑菇作为一种深受大众的喜爱食物，具有味美、热量低、富含维生素A、D，同时具有抗氧化作用。蘑菇富含人体必需氨基酸、维生素、
发布时间：2016-01-27 13:47
银耳通常是以干货的形式出售，因为其含有丰富的蛋白质和很多种的维生素以及我们人体质需的10多种氨基酸，所以，它一直也是大家
发布时间：2015-09-23 14:37
银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，是不少老百姓餐桌上的常见菜。由于银耳富含蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋
发布时间：2015-09-02 14:19
双孢菇内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、抗生素、核苷酸等多种物质。其蛋白质含量高，鲜菌中含量占2.9%左右，具有高蛋白、低脂
发布时间：2015-07-03 14:39
银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，是不少老百姓餐桌上的常见菜。由于银耳富含蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋
发布时间：2015-04-17 15:11
双孢菇内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、抗生素、核苷酸等多种物质。其蛋白质含量高，鲜菌中含量占2.9%左右，具有高 蛋白、低脂
发布时间：2015-04-14 14:37
1.晒干法。自然干制法可分为晒干和阴干。利用太阳能晒干，可节约能源，保护维生素D不被破坏，营养价值也得到提高。晒干时，一般
发布时间：2015-03-27 14:47
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