一、菇蕾枯败起因 1、菌种退化 菌种无性滋生(转管次数)过多,栽培种菌龄过长,菌种老化,生生机下降,致使菇蕾因营养不足而枯
发布时间:2014-01-03 16:05
近日,笔者一行前往南疆直属的巴州、阿克苏、克州、喀什、和田地区的13个县(市)、14个食用菌种植专业合作社,2个养殖专业合作
发布时间:2013-12-31 13:00
1、保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种,不要近距离相连接培养。 2、严格控制菌种传代次数,减少机械损伤,保证菌种
发布时间:2013-12-30 15:14
1、无菌室:无菌室一般不宜过大,4-6平方米即可。与无菌室相连还应有一个1-2平方米的缓冲室相配套。可用药品或紫外灯对其杀菌消
发布时间:2013-12-26 16:08
一、瓶装发酵料 传统的麦粒瓶装原种和栽培种的制作过程中,只有培养基(麦粒),菌种接入后,发菌不一致,造成瓶的一侧发菌很快
发布时间:2013-12-25 15:26
接种前必须使用瓶温降至30摄氏度左右,防止高温接种热死菌种。有冷却完在冷却完接种,每支母种可转3~4瓶原种,接种前首先把接
发布时间:2013-12-24 15:19
平菇装袋机可实现平菇生料栽培的自动分层播种,播种量可精确控制,菌种层数可调可控。培养基料量可调可控。菌种层数,1-9层任意
发布时间:2013-12-23 15:35
鉴定方法: ①直接观察用肉眼观察试管有无破损,菌丝色泽是否洁白、整齐、粗壮。优质的菌种有弹性且萌发快,劣质菌种菌丝表面干燥
发布时间:2013-12-19 13:58
检查母种是每一个食用菌母种制作人员必须的工序之一,从菌种萌发开始每隔48小时就应检查一次。检查母种必须具备的前提是必须对
发布时间:2013-12-18 15:19
玉米粒因营养较丰富,用其制作的食用菌菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。制作技术介绍如下: 玉米粒
发布时间:2013-12-13 15:42
把剪下的桑树枝条,剥仁后的核桃壳 ,农村的玉米芯、杂木屑,这些农村的副产物变废为宝,研发成野生菌棒,可以为食用菌生产提质
发布时间:2013-12-13 10:52
棉籽壳培养基的配制 棉籽壳是颗粒型结构原料,其营养成分合理。菌丝不易徒长,是食用等菌种广泛采用的培养材料,用棉籽壳作培养
发布时间:2013-12-12 14:31
细菌、酵母菌、丝状真菌均可用此法保藏。前两者可保藏2年左右,有些丝状真菌甚至可保藏14~17年之久。此法较液氮、冷冻干燥法简便
发布时间:2013-12-10 14:38
液体菌种和工厂化瓶栽技术相结合,经一年试验,新技术生产周期在52-55天,比固态袋装技术提前半个月,一年可多生产24批次。 金
发布时间:2013-12-09 14:28
原料 鲜香菇、鲜猪肉、小肠、食盐、味精、生姜粉、五香粉、蔗糖、抗坏血酸、红曲粉、淀粉等,均为市售食品级。 菌种为保加利亚
发布时间:2013-12-09 13:58
适宜的外界因子 环境因素特别是营养成分会影响真菌异核体核的配比及异核体的分解。另外,不良的环境因子会导致有害物质的积累
发布时间:2013-12-06 13:51
优良纯化的菌种,是食用菌栽培成功的根本保证。现将几种食用菌母种外观识别方法介绍如下: 香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂培养
发布时间:2013-12-05 15:51
入冬以来,大雾、大风、局地强降水等将时有发生。因此,各食用菌种植户需随时关注天气变化,及早做好雨雪冰冻天气的防范措施:
发布时间:2013-12-04 10:16
北虫草生物学分类地位属子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属、蛹虫草(Cordyceps militaris )。它是以中国北方野生蛹虫草为
发布时间:2013-12-03 16:00
科学试验结果表明碳源中葡萄糖和蔗糖无明显差别,面粉优于玉米粉,牛肉浸膏1%无明显效应。在无机盐中氯化钠作用也不明显。所以
发布时间:2013-12-02 15:17