食用菌干制品的科学贮藏

霉变质或滋生害虫，影响商品质量。通常的贮藏方法是趁烘烤干燥尚存余热时，迅速分级，装入塑料袋内，扎紧袋口或用烙铁粘合袋口，随即装入衬有防潮纸的木箱、纸板箱或白铁皮箱中密封。为了防止潮气侵入或虫蛀...

发布时间：2012-11-06 10:51

慈菇苗为何大面积叶片发黄

姑苗，只过几天的时间突然大面积叶片发黄。据其介绍，自栽插慈姑苗后，打过杀蚜虫的药，除过草，某猪场排出的粪水流过该慈姑田，所以一直没施过肥。　　据笔者分析，造成大面积迅速发黄是如下综合原因共同作...

发布时间：2012-11-05 11:02

食用菌追肥的注意事项

、和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现是为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”： 1.幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；2.刚采过的的菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；3....

发布时间：2012-11-05 11:00

香菇的采收及加工

，颜色好；雨天采的菇水分大，难以干燥，且烘烤颜色容易变黑，加工质量难以保证。室内用袋料栽培的，采摘前菌块上最好不要直接喷水。　　（２）采收方法。冬季气温低，香菇生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气浓...

发布时间：2012-11-05 10:56

北虫草高产栽培新技术

的基制碳氮比是人工栽培北虫草的必需条件。利用大米作为培养基为其提供了生长所必需的碳源和氮源，而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。这是本文披露的两个亮点，值得读者关注。　　北虫草又称...

发布时间：2012-11-02 14:13

如何应对食用菌主要虫害

们直接取食食用菌丝和子实体，发菌后出现“退菌”现象，并使培养料变黑腐烂、菌丝萎缩，子实体出现凹状的斑眼、枯萎。若为害菇（耳）根，可影响出菇（耳），造成子实体腐烂和畸形，有的还可传播杂菌和病原菌...

发布时间：2012-11-01 13:56

加强熟地草菇栽培管理

前屋后空地。主要是搞好周围环境卫生，栽培前用甲醛、高锰酸钾、气雾消毒剂、石灰等熏蒸或喷洒，同时喷乐果或敌敌畏等杀虫剂。 　　培养料堆制　以棉籽壳为主原料栽培草菇，必须选择无霉变、无病虫害、未经...

发布时间：2012-11-01 13:18

平菇的种植管理技术

济效益和社会效益。每667 m2产20000kg，纯收入可达3.57万元。&bsp; 　　 种植平菇的技术要点是：&bsp; 　　 一、巧建日光温室。选择背风向阳，地势平坦、水源方便的地方建东西长25m，南北宽7m的温室。温室为...

发布时间：2012-10-31 14:32

冬种蘑菇治螨法

分有害，若不防治，让其蔓延，会造成蘑菇产量下降、质量变差。出现此病，有些农民用乐果喷治，这是不行的，喷洒过乐果的蘑菇不能作商品和制造罐头，影响经济效益。　 　　　 据广东高州市北部山区群众以往的...

发布时间：2012-10-31 13:31

平菇播种前能不能用辛硫磷

倍液，消毒杀虫，然后再填入培养料。 &bsp;

发布时间：2012-10-31 11:42

秋季栽种食用菌谨防发生病虫害

之而无不及，尤其进入深秋季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。诸如菇蚊、菇蝇、跳虫等，看似很微不足道的害虫，却能在很短的时间内给生产造成难以挽回的损失。　　尤...

发布时间：2012-10-30 13:41

秋冬发酵料栽培平菇技术要点

培为主，但熟料栽培费时费力，增加成本。近年来，驻马店市农科院食用菌课题组从菌种选择、栽培季节、菌种制作、发酵料配方、发酵技术、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等关键环节进行一系列试验，总结出一套...

发布时间：2012-10-30 11:19

无公害珍珠菇袋式栽培技术

，是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳、有水浇条件、通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁，架牢固，棚内彻底消毒。　　推荐农技　　1.培养料配方：　　①玉米心(粉碎)8...

发布时间：2012-10-29 15:24

如何提高滑菇半熟料盘栽成功率

都存在着污染率高、菌丝生长慢、病虫害发生严重、产量低和质量差等问题。要解决这些问题，应该注意以下几个方面：　　第一，选择已经通过国家或我省审定的滑菇品种，并保证菌种纯正。优质滑菇菌种具有菌种纯...

发布时间：2012-10-29 15:09

食用菌施肥应该注意哪些问题

进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。　　 　　一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头...

发布时间：2012-10-27 15:45

减少食用菌虫害技术

发布时间：2012-10-27 15:45

平菇家庭简易制种栽培技术

、栽培平菇的技术，栽培成功率可达95%以上。现将主要技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、自制母种 &bsp;&bsp;&bsp; 在计划栽培平菇的日期提前30—40天，选择一株商品性能好、无病虫害、成熟度较轻的平菇备用...

发布时间：2012-10-27 14:30

平菇大田仿野生高效栽培技术模式

投资和劳动强度，方便操作和管理，产出的鲜菇极具野生菇风味，提高了平菇商品价值。该模式实用性强，易操作，适宜规模化、产业化生产，具有较高的推广价值。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇以其高产、适应性强和消费量...

发布时间：2012-10-26 14:52

秋蘑菇“三虫一病“如何防治

。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、螨虫为害状 　　&bsp;&bsp;&bsp; 在发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色发亮点，...

发布时间：2012-10-25 14:25

怎样减少食用菌虫害？

敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍，室外植菇，要清除栽培场地周围的杂草。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、防止成虫入室：室内栽培的食用菌，要将门、窗、通风孔等用60米的细纱网钉上。 &bsp;&bsp;&bsp; 三、诱杀成虫：菇...

发布时间：2012-10-25 14:00