食用菌覆土后出现大面积的绿霉，是很多适宜覆土栽培的食用菌，如白灵菇、杏鲍菇、平菇等容易出现的现象，发生的原因有如下几点：
发布时间：2022-04-26 17:26
香菇又名香菌、冬菇，约占世界食用菌总产量的25%，近年来，鲜香菇消费量与日俱增。新鲜香菇的含水率一般在90%以上，与普通水果蔬
发布时间：2022-04-26 16:52
1、培养观察鉴定对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，观察菌丝体对干、湿度和温度等方面的适应特性。如将菌丝体置于偏干、偏
发布时间：2022-04-25 17:22
2022年，山东寿光食用菌研究所推出灰黑色姬菇优良菌株姬菇北姬62号。出菇温度3-31℃，菇盖灰黑色，随着温度降低，菇盖颜色最深
发布时间：2022-04-14 09:15
麦麸保存法：就是用麦麸作为基质，接入菌种，培养成活后，进行保存。方法是取适量的麦麸（依试管数量确定），与适量水混合，并搅
发布时间：2022-04-13 16:53
食用菌栽培习惯上属于农业，农业生产比较粗放，人们常常把植物栽培习惯带到食用菌生产里来，这种习惯对食用菌生产非常不利。植物
发布时间：2022-04-13 14:15
传统母种的生产以试管（斜面）为准，因此母种也被称之为试管种。食用菌生产中，试管被用于进行母种生产主要是因为管口较小不易污
发布时间：2022-04-11 16:16
双孢菇是世界上栽培最广泛的食用菌之一，也是我国栽培面积最广、出口量最大的食用菌产品，长期食用双孢菇可以预防疾病，并有减肥
发布时间：2022-04-08 17:01
我国香菇栽培历史悠久，已有800多年历史，起源于浙江省龙泉、庆元、景宁3县。香菇是世界第二大、我国第一大食用菌，我国产量位居
发布时间：2022-04-06 15:05
链孢霉又叫脉孢霉或红霉菌，是食用菌生产中主要的竞争性杂菌之一，因其生活周期短，扩散快，广泛分布于自然界土壤和本科中，尤其
发布时间：2022-03-28 15:54
羊肚菌（Morchella spp.）是近年来被驯化栽培的一类食用菌，因具有丰富的营养物质和很高的保健功能，受到消费者欢迎。自以营养袋
发布时间：2022-03-28 15:42
1、原料清洗：选用优质、新鲜的金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。2、破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不
发布时间：2022-03-26 11:18
一、栽培季节毛木耳是一种中高温型食用菌，菌丝体生长适宜温度范围为25℃～30℃，子实体生长适宜温度范围为22℃～28℃，在此温度
发布时间：2022-03-24 11:52
秀珍菇是平菇的一种，属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，但又不同于一般的平菇，其菇体娇小，柄长5～6 cm，盖直径3 cm，其
发布时间：2022-03-23 13:48
食用菌被采收之后，其细胞仍处于生活状态。由于切断了正常的水分和营养供给，子实体只能利用体内贮藏的养分维持其生命活动，而且
发布时间：2022-03-23 09:09
因强冷空气后气温骤降，需注意防范其对食用菌生产的不利影响，应抓紧采取相应防范措施：1、预防措施①针对花菇棚，做好菇棚的安
发布时间：2022-03-21 08:57
羊肚菌大田栽培的成功得益于外源营养袋的使用， 虽和传统食用菌相比，废弃的菌包（外源营养袋）数量并不多，一亩地2000袋计算，
发布时间：2022-03-17 15:17
在食用菌生长发育过程中，影响它的环境因素包括温度、水分、湿度、空气构成、光照、酸碱度以生物因子等，今天与大家分享一下高效
发布时间：2022-03-16 09:25
玉木耳是从毛木耳变异菌株中选育而成的食用菌新品种。该品种具有栽培产量高、管理技术易于掌握、市场前景看好、栽培效益优于黑木
发布时间：2022-03-14 16:25
木屑是用于培养食用菌种植的原料。现在木屑的基本来源有两个渠道，一种是专门加工生产食用菌养殖的木屑，还有一种是木材加工厂粉
发布时间：2022-03-10 13:41
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