水分不仅是食用菌细胞的重要成分，而且养料的吸收及运输、代谢废料排泄等离开水都无法进行。因此，食用菌在生长发育的各个阶段，
发布时间：2022-06-24 16:01
黑木耳，又称木耳、光木耳，是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品和出口商品。今天主要介绍一下黑木耳生产过程中，下
发布时间：2022-06-22 17:15
竹荪生活在温湿的环境下，菌丝分解腐竹类获取影响，寄生在枯树根下的一种菌类，古时候就被称为草八珍，是一种名贵的食用菌珍品，
发布时间：2022-06-22 16:49
随着高温季节和汛期来临，高温、暴雨等灾害性天气对生产影响频繁，为减轻不良天气对生产影响，保持设施食用菌、林地食用菌生产供
发布时间：2022-06-21 15:34
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加
发布时间：2022-06-20 15:19
1.眼菌蚊这种害虫又被称为小黑蚊子，千万不能小看它。这种眼菌蚊对蘑菇、平菇以及金针菇，有着很强的破坏性，其主要是在幼虫与成
发布时间：2022-06-18 16:18
一、改善生态环境栽培棚要设在靠近河流、空气流通、四周宽阔又远离畜禽饲养场、酿造厂及居民生活区、医院（距离至少在3000米以上
发布时间：2022-06-17 16:09
现在已经进入炎热的季节了，正是各种害虫最活跃的季节，各种害虫也对菇农种植的食用菌造成了极大的影响。食用菌病虫害是制约食用
发布时间：2022-06-13 14:12
猴头菇，又称猴头蘑、猴头菌、猴菇等，营养美味，自古以来素有山珍之美誉。据古籍记载，猴头菇性平味甘，有助消化、滋补身体等功
发布时间：2022-06-10 11:10
一、食用菌母种培养基的灭菌方法在食用菌母种培养基制作中常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法，该法灭菌较为彻底，具体方法步骤及注
发布时间：2022-06-05 15:52
症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病，或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害。常在高温季
发布时间：2022-06-04 15:49
品种来源：2001～2004年采集自吉林省露水河林场（长白山）的野生菌株，通过系统选育与分子标记辅助育种相结合选育而成。特征特性
发布时间：2022-06-02 16:53
黏菌在食用菌种植过程中并不少见，一旦感染黏菌，食用菌子实体受害，易于腐烂，失去商品价值。培养料被黏菌侵染后，料面会出现胶
发布时间：2022-05-31 16:09
水分不仅是食用菌细胞的重要成分，而且养料的吸收及运输、代谢废料排泄等离开水都无法进行。因此，食用菌在生长发育的各个阶段，
发布时间：2022-05-30 16:44
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态
发布时间：2022-05-27 16:23
一、瓶装发酵料（1cm）在培养基的上方离瓶口4cm左右，装入1－2cm的发酵料，再灭菌。因为发酵料本身是无菌的，接入菌种后，菌丝很
发布时间：2022-05-26 16:50
随着气温上升，食用菌生产逐渐进入春季管理高峰期，香菇、双孢菇等食用菌陆续进入盛产期。因此，加强春季食用菌生产管理刻不容缓
发布时间：2022-05-20 17:25
一、汛前预防选择地势较高、排水方便、没有洪水和内涝危害的田块作为生产场地。值得注意的是，在选择场地时，周边沟渠比场地内沟
发布时间：2022-05-16 13:38
液体菌种的培养方式主要有振荡培养和发酵罐培养两类。振荡培养又称为高效摇瓶培养，是利用机械振荡，使培养液振动而达到通气的目
发布时间：2022-05-13 16:07
春季由于气温逐渐升高，各种病虫害会逐渐增加，严重影响平菇的产量和品质，因此在春季管理中应注意以下几个问题（以平菇为例）。
发布时间：2022-04-27 17:16
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