食用菌新型快捷干制法只需15分钟，即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采用
发布时间：2018-05-26 16:28
许多品种在采收完第一茬菇后菌袋内的含水量就低了，当基质中的含水量低于40％以下，菌丝的生理活动处于停止状态，基质内的营养
发布时间：2018-05-26 16:08
场所清理 清理堆酵、栽培场所及其周围环境，并予以消毒杀菌处理，重点目标是厩舍、禽圈、厕所、草堆、垃圾堆及废弃沟渠等，有
发布时间：2018-05-26 16:05
一、后期菌丝吃料慢，迟迟不满袋 1、原因：①装料过紧或菌袋两端扎口过紧，袋料中间氧气不足；②环境温度不适合。 2、
发布时间：2018-05-26 16:03
平菇别名侧耳, 是食用菌中的一个大家族。平菇的营养很丰富, 它含有18种氨基酸, 包括8 种人体必需氨基酸。每100克干平菇含粗蛋
发布时间：2018-05-26 11:26
在生物界中始终存在着进化与退化，食用菌属于生物当然也不例外，不但不能例外，由于食用菌菌丝结构幼嫩，更容易发生退化、变异
发布时间：2018-05-26 11:14
平菇（按每平方米计算投料量） 1．棉籽壳20公斤，过磷酸钙0.4公斤，石膏粉0.6公斤，尿素0.1公斤，水适量，PH（酸碱度）6-7。 2
发布时间：2018-05-26 11:10
双孢蘑菇是我国目前出口量最大、创汇最多的食用菌。传统栽培双胞蘑菇的主料是稻草、麦秸、玉米秆。采用芦苇发酵料栽培双胞蘑菇
发布时间：2018-05-25 14:30
羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一，属高级营养品。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，特别是有机锗含量
发布时间：2018-05-25 14:01
香菇又叫花菇，香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，在我国多个地方均有种植，小编
发布时间：2018-05-25 11:43
杏鲍菇是我国近几年发展起来的食用菌种类之一，其生产周期短、见效快，经济效益相对较高，种植面积不断扩大，但在种植杏鲍菇有
发布时间：2018-05-25 11:24
平菇是低温型的食用菌，夏天栽培形成子实体比较困难，但是此时市场缺货，价格高、效益好，如果采用科学方法栽培平菇，也能获得
发布时间：2018-05-24 10:33
由于食用菌设施生产温、湿度适宜，其产品鲜嫩可口、营养丰富，成为害鼠可口食源。再加上食用菌设施生产与外界隔离性差，害鼠可
发布时间：2018-05-24 10:25
温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形成
发布时间：2018-05-23 10:49
一、改善生态环境。栽培房棚要选择在近河流，空气流畅，四周宽阔，远离禽畜饲养场、酿造厂、生活区、医院至少3000米 以外；场
发布时间：2018-05-22 14:22
菇类具备很高的营养价值，自古以来被人们列为菜中佳品。随着人们认识的深刻和食用菌栽培业的发展，菇类的可口风味及营养必将普
发布时间：2018-05-22 14:18
羊肚菌是世界公认的一种珍稀食、药用菌，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌。几十年来，人们致力于驯化栽培，2012年四川
发布时间：2018-05-21 11:16
食用菌生产原种和栽培种常用棉壳或木屑，少数使用麦粒或玉米粒等颗粒种，工厂化生产使用液体菌种。其实，食用菌生产使用稻谷颗
发布时间：2018-05-21 10:40
猴头菇又称猴头蘑、猴头菌或刺猬菌。它是齿菌科、猴头菌属，野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴
发布时间：2018-05-18 11:26
青藏高原地区有种蘑菇，长在高海拔的草原地带，也就是自然生长的野蘑菇，与南方地带的蘑菇完全不同。它的颜色有黄的还有乳白色
发布时间：2018-05-18 11:22
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