任何一个香菇品种，经过组培或孢子培养制成原始母种（保藏种）由原始母种转扩，即为生产母种。生产母种通常用PDA培养基，选用18
发布时间：2015-02-02 14:16
北方地区生产架势香菇，栽培品种多选择香菇135、香菇808、栽培季节一般选择在3、4月份，平均气温稳定在5℃以上时进行接种。此时
发布时间：2015-01-28 11:36
秋冬香菇8～9月份制棒，12月份到翌年5月份出菇，属于正季生产，生产量较大。现在正是秋冬香菇出菇期，为了提高香菇产量，现将秋
发布时间：2015-01-26 14:04
1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆
发布时间：2015-01-26 14:02
菌袋在室内培养期间要翻堆4～5次，第1次在接种后6～7天，以后每隔7～10天翻堆一次。翻袋时认真检查杂菌，及时处理。 轻度污染只
发布时间：2015-01-21 12:01
发菌室培养 香菇从接种到生理成熟需两个月。接种后及时移入发菌室进行培养。菌袋呈井字形排放，高8～9层，室温控制在25℃左右，
发布时间：2015-01-14 13:31
1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜
发布时间：2015-01-13 11:30
蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射器从
发布时间：2015-01-12 13:39
香菇培养基多采用常压高温灭菌的方法，达到杀灭有害生物的目的。 (1)袋料灭菌：将装好料的袋子装人灭菌灶内，常压灭菌。料袋进
发布时间：2015-01-08 17:04
香菇味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的必备，其出菇期历经秋冬春三季，时期漫长，元月正是香菇出菇的关键时期，冬季管理十分
发布时间：2015-01-07 11:53
代料栽培香菇菌柄较长，加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基
发布时间：2015-01-06 11:31
蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射器从
发布时间：2015-01-05 13:54
1.分离用种菇的选择 在优良品种出菇选择单菇重量大、菌盖圆整、菌柄细短、菌肉厚实、颜色鲜、有鳞片且无病虫害的单菇，要求开伞
发布时间：2015-01-04 10:25
排湿：香菇刚采摘，含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。晾晒：鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬
发布时间：2014-12-30 14:41
一、菌种培养基的配制目前，多数菇农是从菌种生产厂家购进母种，然后自己生产原种和栽培种。原种及栽培种的培养基配制方法是一
发布时间：2014-12-29 14:07
北方香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类。是香菇生产中的大敌，直接影响制种与栽培的成效。为此，从事食用菌生产者必须
发布时间：2014-12-29 14:01
排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒３-６个
发布时间：2014-12-23 14:05
1、菌种选用不当：秋季栽培香菇宜选用中温或低温型、早熟性品种，而春季栽培应选择中温或低温型、迟熟性品种。若秋栽选用的是迟
发布时间：2014-12-19 08:39
菌袋在室内培养期间要翻堆4～5次，第1次在接种后6～7天，以后每隔7～10天翻堆一次。翻袋时认真检查杂菌，及时处理。 轻度污染只
发布时间：2014-12-16 14:05
适宜的有机香菇春栽培时期是保证栽培成功的关键之一。有机香菇春栽培时间过早，外界气温低，菌种不易萌发;过迟，不能完成转色越
发布时间：2014-12-16 14:02
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