鸡腿菇肉质洁白细嫩,营养丰富,味道鲜美,并对糖尿病有明显的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程: 原
发布时间:2013-09-23 15:00
一、菌棒制作 1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时翻堆一次
发布时间:2013-09-23 14:58
仿野生鸡腿菇的生长温度在10℃~24℃之间,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,从当年10月到来年3月均可
发布时间:2013-09-22 14:52
1 工艺流程: 选 料解 冻绞 存 肉打 浆腌 制成 型水 煮散 热 冻包装储 2、作业要求: 2.1 选料: 原料采用猪肉、 鸡肉, 必
发布时间:2013-09-22 13:39
秋延后茄子套种鸡腿菇,茄子在7月中旬播种育苗,8月中下旬宽窄行定植,田间预留放菌袋的栽培槽;鸡腿菇在7 8月装袋接种,9月中
发布时间:2013-09-16 08:31
建棚备料建棚为半地下式。从地面下挖60厘米,三面垒土坯,北高、南低。棚内挖畦,畦宽80厘米,深35厘米,玉米(2321,0.00,0.00%)
发布时间:2013-09-06 10:41
鸡爪菌仅仅对鸡腿菇产生危害 鸡爪菌,属子囊菌类,该病原菌侵染危害的专一性极强,迄今为止,仅发现其对鸡腿菇形成危害。 鸡爪
发布时间:2013-08-30 08:59
(一)烘干设施 1、炕房。2、烘干机。 (二)切片排筛 将当天采摘、清洗沥水的鲜菇,用长柄刀片或不锈钢刀从菌环下沿至菇脚对半切
发布时间:2013-08-30 08:53
一、菌种生产。母种、原种、栽培种要选择广谱通用YMS型增养基,用简易食用菌接种器直接随机全流程全开式移接,移接后置 20-28℃
发布时间:2013-08-30 08:52
鸡腿菇属中温型品种,适于气温12-25℃的条件下出菇。自然条件下,一般只能于3-5月、9-11月生产两季。但只要掌握了鸡腿菇的生物
发布时间:2013-08-30 08:51
1.菌种生产:10月份是生产平菇、鸡腿菇等品种栽培种的大好季节,由于温度的原因,病虫基数降低,所以制得的菌种商品质量较高,
发布时间:2013-08-01 15:51
本技术最适原种制栽培种及栽培袋,也可制母、原种,并适宜平菇、鸡腿菇、白灵菇、榆黄菇等多种食用菌制种栽培应用。 一、培养基
发布时间:2013-07-31 14:22
野生猪苓呈不规则块状,药农们常根据其形状和大小分为猪屎苓和鸡屎苓。 野生猪苓生于茂密的森林地下,除了产生子实体的短暂时间
发布时间:2013-07-30 10:58
鸡腿菇2、3级接种月余时间,菌丝却迟迟不吃料,这样严重影响发菌进程,是什么原因呢? 根据鸡腿菇的生物特性,结合生产实践得出
发布时间:2013-07-29 10:23
1.病害 ①胡桃肉状菌。又名假木耳,是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝,继而
发布时间:2013-07-16 10:02
1、培养料的选择与处理:菇类的下脚料和棉子壳(无棉子壳的可选择玉米芯,必须经玉米粉碎机粉碎)。 2、原料的配方:棉子壳 30
发布时间:2013-07-16 09:56
鸡腿菇栽培过程中,发菌期的管理是一项至关全局的管理环节。发菌前期、中期和后期的管理要点综述如下: 一、发菌前期的管理
发布时间:2013-07-16 09:50
原料准备:将出过菇的平菇(金针菇、草菇)等食用菌废弃菌料,脱袋并将袋料打碎,晒干后以备用。 季节安排:栽培鸡腿菇季节安排
发布时间:2013-07-16 09:45
1、当鸡腿菇子实体5-6成成熟时采收,对总产量影响不大,子实体品质又好,商品价值高,保鲜期长,耐运输。 2、一般情况下,鸡腿
发布时间:2013-07-11 10:47
1 栽培场地处理及菇棚建造 场地选择庭院内地势平坦,接近水源,远离垃圾污染源通风见光的位置。东西向挖一深40厘米、宽约1.5米
发布时间:2013-07-10 10:24