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    灰树花贮运技巧

    发布时间:2016-09-22

      来源:中国食用菌商务网

      鲜灰树花应贮放在密闭的箱内或筐内,每朵灰树花单层排放,尽量不要堆得过高,造成挤压。
      需要密集排放时,应使菇盖面朝下,菇根面朝上。
      灰树花贮藏温度以4~10℃为宜,温度过高,鲜菇继续生长因而老化。
      灰树花鲜品运输要力争平稳,将每箱(筐)单层或双层排放,避免挤压、碰撞和颠簸。
      干制和盐渍是灰树花的主要加工方式。

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