如何栽培管理滑子菇
发布时间:2016-12-23
来源:中国食用菌商务网
一、合理确定栽培时间
滑子菇属低温发菌低温出菇的菌类,菌丝生长阶段,最适温度为20—25℃。超过32℃菌丝停止生长,子实体生长高温型7—20℃,中温型7—15℃.目前,在河北省范围栽培的品种主要是高温型种类,如:早丰112、C3—3、C3—1等。常规的栽培时间为2—3月份蒸料灭菌接种,4—5月份发菌,6—7月份安全越夏,8—11月份出菇。
二、选择适宜的出菇场地
滑子菇出菇场地的标准:保温保湿,不因受外界气候条件影响,使温度发生剧烈变化,冬暖夏凉,通风换气良好,提高发菌成品率。远离畜禽圈舍30米以外,无积水,无秽物,远离污染源,靠近水源,并能排涝,而且交通方便。
三、选用优质原料
滑子菇培养基的主料是木屑,辅料有麸皮、玉米面、石膏和石灰。木屑选用阔叶硬杂木树种,购进木屑后最好经过堆放发酵后再使用,发酵后的木屑栽培滑子菇比采用新木屑发菌快、产量高。麸皮、玉米面必须新鲜、无霉变、无结块、无虫蛀,存放时间过久,尤其是经过夏季高温作用后的麸皮不能使用。(来源:中国乡村网)
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