一、划膜期
所谓的划膜，就是划破黄褐色的蜡质层。厚厚的蜡质层不利于菌丝的吸氧和出菇，所以要划破。
1. 划膜前的准备
在划膜前，要对菌砖做详细检查，对染杂菌砖要进行清理。小面积染菌要剔除染菌部分，再次用塑料膜包严，并统一放置在一处。大面积染菌的菌砖，一定要清出场所，焚烧或深埋。对场所用石灰水或其他药剂进行消毒灭菌，喷洒菊酯类杀虫剂预防和灭虫。
搞好场所的卫生，地面洒水，保持环境湿润。划膜时，场所温度一定要在20℃以下。
2. 划膜方法
用经消毒灭菌的竹刀或锯条做成的小刀，在菌砖上纵横划出2cm或3×1cm的方格，深1cm即可，刀口深至菌砖内部，又不能使菌砖断裂为最适宜。太浅起不到效果，太深易使菌砖断裂破碎。
划膜完毕，放回原位，场所内要保持湿润。在此期间，场所温度应保持在15℃左右。
二、催菇期
划膜3~4天后，刀口基本恢复，就可以对菌砖进行催菇。
1. 拉大昼夜温差
滑子菇为低温品系，属变温型结实品种，所以要进行温度变化调节，用低温和高温交替刺激菌丝，促进菇蕾形成。温差保持在10℃左右最佳。但最高温不能超过20℃，最低不能低于5℃。
2. 此时要保持场所湿度在80%左右，喷水加湿时，不要直喷菌砖，避免菇蕾受伤
3. 保持散射光照射状态
4. 加强通风，保证场所内氧气充足，通风要以微风为主，肉眼可见菇蕾时，不能直吹菌砖。
三、子实体生长期
滑子菇在温度、湿度、光照适宜，氧气供应充足的条件下生长速度很快，从现蕾到子实体成熟大约在4~5天左右。在此生长过程中，种植者要注意好以下几点。
1. 温度
此时期的温度要保持在15~18℃左右，这是滑子菇子实体生长的最适宜温度。温度过高，菌柄细长，菌盖薄，胶质粘性差，商品价值低。温度过低，生长过于缓慢。如低于5℃，会停止生长。
2. 湿度
此时期场所的空气相对湿度要保持在85~95%之间，这是滑子菇生长的最适宜湿度。
此时的加湿要注意水温，水温应保持在与场所温度一致，水温过低过高都会容易刺激子实体，给子实体带来伤害。
同时，结合加湿喷水，应对空间喷洒多菌灵水溶液，抑制和杀灭环境中的有害菌落，防止高湿条件下，杂菌侵染。在未掺入多菌灵的加湿过程中，可少量对菇体喷水，水流要细，力度要缓，雾化水最佳。
3. 光照
此时期要注意光照强度，应继续以散射光照射为主，以此来诱导子实体加快生长。
4. 氧气
在此期间，子实体呼吸需要消耗的氧气较多，要保证通风的时长，使场所内氧气供应十分充足。但要保证通风质量，通风风流的大小要结合温度和湿度的要求，选择通风时间。解决好通风与湿度、温度之间的矛盾。
在适宜的条件下，一般经过4~5天，子实体即可采摘，进入采摘期管理。
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