榆黄蘑解冻有讲究
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灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
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稻菌轮作示范基地羊肚菌亩产约
云南弥勒:阿细姑娘采菌忙
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千里之缘一“鲜”牵,重庆产白
贵州务川柏村镇“六妹、七妹”
第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...
2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...
第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...
2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...
2023年中国食用菌行业十大新闻事件
食用菌“安全过冬”全知道
发布时间:2017-10-19
来源:中国食用菌商务网
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金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10-...
2018-09-12 14:42:05
利用太阳光作为热源进行干燥,将金针菇平铺在向南倾斜...
2017-10-17 16:28:12
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10~1...
2017-09-11 10:34:59
(1)原料:鲜金针菇,糖、盐、葱段、花椒、味精、柠...
2016-04-06 11:56:50
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病...
2015-08-22 15:28:34
利用太阳光作为热源进行干燥,将金针菇平铺在向南倾斜的...
2013-12-10 14:37:04
2013-11-28 17:02:26
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10-12%...
2013-08-12 10:21:47
晒帘上,相互不重叠,冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光...
2012-12-17 14:47:00
、成品。&bsp;&bsp;&bsp;1.金针菇选择:选取柄长10~15...
2012-11-13 16:52:00
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器...
2024-03-21 11:23:37
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
一、双孢菇干片的质量标准 一级品:干片呈白色,具有双...
2020-06-11 17:10:43
松茸油,在香格里拉当地是最著名的早餐伴侣,煮上一碗...
2019-05-09 16:54:44
首先选7-8成熟的平菇,去掉菇脚,洗净。 其次以100千...
2019-02-23 10:46:45
1.配方 瘦肉47公斤,肥膘肉3公斤,干菇柄50公斤,广东...
2019-01-15 10:51:10
1.这种调味汁的原料是香菇菌丝(也用干香菇粉末)、米曲(...
2017-11-27 16:34:23
1、选料与处理 选菇形饱满不开伞,无机械损伤的蘑菇。...
2017-11-25 16:28:49
将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,...
2017-10-25 17:00:54
灵芝含多糖等有效成分,同时其提取物中含有苦味成分(...
2017-08-24 15:59:17
菇品富含多种营养物质,具有良好的食用和强身保健功效...
2017-08-18 10:49:10
等外、残次香菇积压普遍,严重影响菇农收益。一种以...
2017-04-21 14:20:01
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