按配方比例将培养料充分混匀，调节含水量为60%～65%，塑料袋选择17×33×0.05厘米或20×35×0.05厘米的聚乙烯袋，装料松紧适度，装完料后用线扎口，常压灭菌14～16小时。待温度降到30℃以下，在无菌条件下接入菌种。接好种后将菌袋移至培菌室进行发菌管理，期间每7～10天检查一次，发现有杂菌立即捡出，以防蔓延。一般培养约30天菌丝满袋。