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    真姬菇生理后熟期管理

    发布时间:2018-02-05

      来源:中国百科网

        菌丝长满袋并未生理成熟,不能出菇,尚需20~25℃再培养30天左右。生理后熟期要特别注意预防高温,以防削弱菌丝的活力。春末接种越夏秋季出菇的,要特别注意预防夏季的高温高湿对菌丝的不良影响。
        生理成熟具备出菇能力的菌袋,外观上菌丝不再洁白,培养料颜色变深,pH下降至5左右,含水量也由65%左右上升到70%以上。

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