黑木耳“农黑2号”的栽培技术要点_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

黑木耳“农黑2号”的栽培技术要点

发布时间：2023-06-12

来源：科微学术

黑木耳新品种“农黑2号”是以亲本“木耳黑龙3号”和“黑耳9号”的单孢进行杂交，从70个杂交组合中选育的新品种。工厂化栽培条件下，“农黑2号”单潮出菇鲜重平均为336.4g/袋，干重平均为28.5g/袋，流耳率平均为3.8%。“农黑2号”具有抗杂能力强、流耳率低、单潮产量高等优点，且能够很好地适应工厂化栽培条件。

栽培技术要点：

“农黑2号”菌丝生长最适温度25–28℃。栽培料配方（干料）为粗木屑30%、细木屑24%、棉籽壳30%、麸皮15%、石膏1%、含水量62%。

“农黑2号”发菌满袋后，采用白光照射（500lx，昼夜比为12h/12h），温度18–21℃，湿度70%–85%，CO2浓度低于0.08%的条件下催蕾。耳片长出后，可保持温度和光照条件不变，湿度增加为80%–90%，出耳中后期湿度保持为85%–90%。当耳片边沿外翻呈波浪状，即长至8–9分成熟时，进行采收、烘干。

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