1. 栽培季节选择：“申香1513”菌龄100-110天，适合春栽秋收、秋栽冬收、冬栽夏收模式，根据不同栽培地区合理安排接种期。湖北1月-3月接种，越夏后秋冬春出菇，也可在8月底接种，翌年12月到5月出菇；河南9月上旬接种，12月到翌年6月出菇；福建等地制种在8月中下旬，12月上旬至翌年5月出菇； 辽宁等北方产区制种在10月底，翌年4月开始出菇。

 

2. 菌棒培养管理：“申香1513”菌丝生长适宜温度为20-25℃，出菇适宜温度为16-22℃，菌丝粗壮浓白，抗逆性强，成品率均在98%以上；大棚培养选择阴凉、干燥、通风好的地方，菌棒以“井”字形排列，不超过8层，及时翻堆。

 

3. 刺孔管理：培菌期间视发菌情况和环境条件对菌棒进行两次刺孔通气，刺孔后加强通风，控制菌棒内部温度低于28°C。

 

4. 起瘤转色管理：在菌丝发满袋后增加培养棚内散射光，菌棒表面出现瘤状物后进入转色管理，避免形成的菌膜太厚，影响出菇。棚内培养避免阳光直射菌棒。

 

5. 出菇管理：“申香1513”可作层架出菇或者立棒出菇管理。菇蕾形成时需要保持85%以上的相对湿度和6-8°C的昼夜温差。出菇适宜温度为16-22 °C，注意避免出菇温度过低导致菇蕾不能继续分化。做花菇品种时注意幼蕾的护理，“蹲菇”温度不能低于5℃，催花出菇阶段视栽培条件营造干湿交替，结合温差刺激和通风光照等进行科学管理。“申香1513”极易成花，管理方便。

 

病虫防治管理：病虫防治以预防为主，应做好发菌棚和出菇棚的消毒处理，发现菌棒杂菌污染务必及时清理。