跳虫又称烟灰虫、香灰虫、弹尾虫，在土壤缝隙内活动，嚼食羊肚菌菌丝。在春季会嚼食子囊果，直接造成减产或影响菇体外观，使羊肚菌商品价值或食用价值降低。并且由于虫伤导致腐生性细菌或其他病原物侵染食用菌。跳虫也会钻进外源营养袋中，在袋子内繁衍生息，造成菌丝破坏和营养流失。
 

针对羊肚菌跳虫危害，“预防为主、治疗为辅”十分重要，具体策略为：在播种前30天，对种植地进行翻耕，每亩地施入50-75kg生石灰，土壤翻耕后进行暴晒；特别是要清除掉田间玉米秸秆等含糖量丰富的杂物，减少滋生营养源，避免跳虫大量繁殖；发菌阶段加强管理，让菌丝健壮有力；出菇阶段调好温、湿、光等创造让子实体生长最有利的条件，减少病害侵入的机会。对于跳虫较严重的地方，可根据跳虫的喜水习性，在有跳虫的地方小盆盛清水，等跳虫进入盆中后再换水诱杀，连续进行几次，可有效减少虫口密度；也可采用化学防治，用1000-2000倍的氯氰菊酯进行喷施，也可有效杀灭跳虫，但在使用药物的时候，要注意用量和浓度，避免造成药害和残留。