一、食用菌跳虫防治方法
1. 清洁卫生
彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水。
跳虫喜温暖潮湿，但不耐高温，培养料最好采用发酵料，使料温达到65摄氏度~70摄氏度，可杀死成虫及卵。
菇房和覆土要经过药物熏蒸消毒后方可使用，菇房门窗要安装纱网。
2. 诱杀法
跳虫有喜水的习性，对于发生跳虫的地方可用水诱集后消灭。具体做法是：用小盆盛清水，跳虫会跳于水中，第二天再换水继续用水诱杀，连续几次，可大大减少虫口密度。
用稀释1000倍液的90%敌百虫加少量蜂蜜配成诱杀剂分装于盆或盘中，分散放在菇床上，跳虫闻到甜味会跳入盆中。此法安全无毒，同时还可杀灭其他多种害虫。
3. 药物防治
对食用菌病虫害不提倡使用农药防治，应采用其他方法，少用或不用农药，只有当虫害特别严重时再使用。
具体做法是：
床面无菇时，可用0.2%乐果喷杀，出菇期可喷150~200倍液除虫菊酯。
喷洒苦楝制剂。按苦楝皮∶水=1∶3~1∶5 的比例配制，混匀后熬制1.5小时即成原药，用时稀释1倍，随配随用。
二、如何减少食用菌病虫害？
1. 保持菇场清洁
菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。
2. 防止成虫入室
室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。
3. 诱杀成虫
菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性，可设置黑光灯或日光灯，在灯周围挂上黏板或灯下放置敌敌畏溶液药盆，让成虫触药中毒。
4. 药物熏杀
室内栽培食用菌，在密闭的条件下，每立方米空间用2片~3片磷化铝熏蒸，以消灭室内虫源。
5. 处理培养料
每50公斤培养料用三氯杀螨醇15毫升，兑水10公斤，均匀喷洒在料上，边喷药边拌料，喷后堆积3天，可消灭料中虫源，或在培养料中拌入40%的辛硫磷500倍液或2.5%的敌杀死1000倍液，均有很好的杀虫效果。
6. 喷药杀虫
在出菇前发现有害虫时，可向床面喷洒500倍的敌百虫溶液或1000倍的敌杀死溶液或800倍的敌敌畏溶液灭虫。
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