灵芝毛霉是由毛霉真菌引起的一种常见疾病,毛霉俗称长毛霉,是一种常见的菌种污染杂菌,其生长速度快,发生普遍,喜高温、高湿。温度高、湿度大的情况下,通气不良时发生率很高。
发病特点
毛霉菌常生活在有机物上。成熟孢子在空气中散播,温湿度适宜时在有机物上萌发菌丝,尤其是在高温高湿的环境下,其生长迅速。在菌种生长过程中培养料及接种用具消毒灭菌不彻底,或操作时没严格按无菌操作要求,或菌种瓶、菌种袋的棉花塞受潮均可造成污染。栽培室长期处于通风不良的状态时,毛霉病发生率高。
危害特征
毛霉能分泌有机酸和毒素,抑制灵芝菌丝的生长,培养基受害后,菌丝呈灰白色,较粗壮,且生长速度快。后期气生菌丝顶端有许多黄白色圆形小颗粒体产生,后逐渐变为黑色。毛霉菌与灵芝菌丝争夺养分与水分。毛霉分解蛋白质的能力很强,抗性强,抑制菌丝的生长。
防治措施
1. 搞好环境卫生,保持接种室、接种箱清洁、干燥、消毒严密。
2. 选择合适的栽培场地,远离牲蓄粪等含有有机物的物质。
3. 选新鲜干燥无霉变的原料作培养料,在拌料时,麦麸和米糠的用量比例控制在10%以内。
4. 拌料时用干料重量的0.2%的25%的多菌灵,或干料重量0.2%的甲基托布津拌料。
5. 加强栽培管理,适时通风透气,保持栽培室适当的温湿度,保持环境卫生清洁,破坏病菌的生存环境。