工厂化和农法兼用金针菇品种“川金10号”_遗传育种_食用菌技术_食用菌栽培技术

工厂化和农法兼用金针菇品种“川金10号”

发布时间：2024-12-23

来源：国家食用菌产业技术体系

2013年通过四川省农作物品种审定委员会审定，命名为“川金10号”。

审定编号：川审菌2013001

一、品种特征特性

“川金10号”金针菇属于黄色品系，适宜农业和工厂化栽培。其子实体菌盖浅黄色、半球形、厚、不易开伞。菌柄近白色，菌柄长度18-20cm，中等粗壮，大小均匀，实心，较脆，基部无绒毛、不粘连、着色浅。菌丝生长温度范围为5℃-30℃，最适生长温度25℃。子实体生长温度范围为5℃-20℃，最适生长温度为8℃-15℃。

二、适应性及产量表现

“川金10号”金针菇适宜栽培的地区较广，在工厂化栽培条件下能实现周年生产；自然条件下，在四川省平坝丘陵地区10月至次年2月（气温10-20℃）可进行传统农法栽培。工厂化栽培生物学效率可达128%；多点试验显示农法栽培下4潮菇的平均产量为1.16公斤/袋，生物学效率96.7%。该品种已在四川省、山东省、甘肃省、重庆市、河北省、云南省、北京市多地推广应用。

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