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    工厂化和农法兼用金针菇品种“川金10号”

    发布时间:2024-12-23

      来源:国家食用菌产业技术体系

    2013年通过四川省农作物品种审定委员会审定,命名为“川金10号”。
     
    审定编号:川审菌2013001
     
    一、品种特征特性
     
    “川金10号”金针菇属于黄色品系,适宜农业和工厂化栽培。其子实体菌盖浅黄色、半球形、厚、不易开伞。菌柄近白色,菌柄长度18-20cm,中等粗壮,大小均匀,实心,较脆,基部无绒毛、不粘连、着色浅。菌丝生长温度范围为5℃-30℃,最适生长温度25℃。子实体生长温度范围为5℃-20℃,最适生长温度为8℃-15℃。
     
    二、适应性及产量表现
     
    “川金10号”金针菇适宜栽培的地区较广,在工厂化栽培条件下能实现周年生产;自然条件下,在四川省平坝丘陵地区10月至次年2月(气温10-20℃)可进行传统农法栽培。工厂化栽培生物学效率可达128%;多点试验显示农法栽培下4潮菇的平均产量为1.16公斤/袋,生物学效率96.7%。该品种已在四川省、山东省、甘肃省、重庆市、河北省、云南省、北京市多地推广应用。

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