金针菇斜面母种现蕾，是否还能再使用？_遗传育种_食用菌技术_食用菌栽培技术

金针菇斜面母种现蕾，是否还能再使用？

发布时间：2021-06-26

来源：菇园彩风

用电冰箱保存过金针菇母种的菇农，可能碰到过母种里面出小金针菇的情况。这个在斜面上长了小菇蕾甚至是很长的几根金针菇的试管母种，到底能不能再利用呢？首先肯定的是，斜面上长了金针菇的母种，有的能用，有的则必须废弃。具体分析如下：

1、菌丝白色绒毛状，强壮致密，粉孢子极少，仅仅在试管前段有小小的金针菇原基出现，毫无疑问，这种试管母种绝对可以使用，用来扩繁母种、原种都没有问题，在使用时将小原基挖除即可；

2、在生长旺盛的斜面上长了一根或几根成型的金针菇，这时要仔细观察一下这几根金针菇的形态，如果没有形成菌盖，或者仅有很小的菌盖，但是没有开伞，那么这支母种还是可以使用的，使用时用接种钩将金针菇钩出，再将接种钩灼烧一次，即可扩繁母种和原种；

3、如果在金针菇母种试管中的金针菇子实体已经开伞，则这种母种要坚决废弃不用，否则会导致损失。因为已经开伞的金针菇子实体，菌盖上会有担孢子弹射到斜面培养基上，在培养基上就会发生单核菌丝和原有的双核菌丝的杂交，这个母种的纯度已经发生了巨大改变，不是原来的纯菌种，所以要坚决杜绝使用，这一点很重要；

4、如果保存时间较长的金针菇母种，在斜面上有金针菇子实体出现，也要仔细观察，确认没有开伞的子实体存在，然后再重新复壮，仔细观察菌丝长势是否强壮、致密、快速、整齐，然后再确定是否使用较好。

一般来讲，金针菇母种的保存温度在1-2℃保存比较好，而且菌种的优良特性保持得也很不错。

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