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    毛木耳高产品种“福毛1号”

    发布时间:2025-07-11

      来源:国家食用菌产业技术体系

    2024年1月通过福建省非主要农作物品种鉴定专家现场考察。
     
    一、品种特征特性
     
    “福毛1号”菌丝生长适宜温度24-30℃,高于40℃时,菌丝生长停止甚至死亡。子实体适宜生长温度18-23℃。抗木霉能力强,出耳整齐,单片型,边缘有波褶,绒毛多,鲜耳腹面颜色暗红褐色、褶皱少、背面颜色灰黄色,平均长度21.10cm、宽度13.42cm、厚度0.12cm,干耳腹面颜色黑褐色、背面颜色灰白色。营养品质高,微量元素铁、锌含量较对照“漳耳43-28”分别高24.47%和27.09%。
     
    二、适应性及产量表现
     
    “福毛1号”适合漳州市栽培,栽培季节为秋季打包装袋,冬春季出耳。适宜采用发酵料。“福毛1号”平均干耳产量为72.73g/袋(干料500g),比对照“漳耳43-28”增产14.03%。该品种在漳州8-9月接种,10月中旬开袋,12月开始出耳,表现产量稳定,商品形状好,抗木霉能力强。

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