食用菌是美食，但是食用菌在采摘后想要延长其保鲜期，就必须选择合适的预冷方式，做到在短时间内减缓其呼吸，降低其内外温度。
发布时间：2018-08-15 13:25
又到了一年一度平菇废菌包清棚季节。国家环保力度加大，废弃菌包不准随便丢弃，其实废菌包并不是一无是处。 （1）平菇废菌渣
发布时间：2018-08-15 11:13
接种设备有接种箱、接种室、超净工作台、负离子发生器 （1）接种箱用木材和玻璃制成，要求密闭。接种箱的前后装有两扇能启闭
发布时间：2018-08-15 11:01
鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味。近年来发展起来的具有商业潜力的珍稀菌品。被誉为菌中
发布时间：2018-08-15 10:41
架子上面摘草莓，架子下面采蘑菇，这是江苏省滨海县近年来引进推广的高架草莓与食用菌立体高效套种栽培新模式。这种利用栽培草
发布时间：2018-08-15 10:33
羊肚菌不仅香味独特，营养丰富，而且含有多种维生素及氨基酸，特别富含有机锗，具有 补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治肾亏
发布时间：2018-08-15 10:22
压菌水要适时 床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力，此时应适时喷压菌水。方法：
发布时间：2018-08-15 09:31
蘑菇采收的适时，是菌幕未破，菌伞未开，并达到收购规格的大小。采收过早，菇小，产量低；过迟，会抑制下批菇的形成和生长，延
发布时间：2018-08-14 12:14
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。将竹荪酿制成竹荪酒，不仅口感好，也有助于人的身体健康。 ①原料
发布时间：2018-08-14 12:08
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为: 1、分级装
发布时间：2018-08-14 12:06
众所周知，尽管食用菌耐低温怕高温，但在极端低温的条件下仍会发生冻害，最典型的如平菇菌盖表面出现瘤状物或锯齿状等畸形，还
发布时间：2018-08-14 11:03
经济林下栽培鸡腿菇是一种生态、高效的栽培模式。东北地区幅员辽阔，生态环境优良，在林下栽培鸡腿菇，有利于为鸡腿菇创造适宜
发布时间：2018-08-14 10:25
猴头菇是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。野生猴头菇在我国各省均有分布，其营养价值高，具有保健功能，因此深受人们的
发布时间：2018-08-14 10:19
羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌常生长在杨树、桦树为主的针阔叶混生林下的
发布时间：2018-08-13 11:29
羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，
发布时间：2018-08-13 11:23
一、科学合理配置培养料使碳氮比达到2830:1，并认真做好堆制工作。 二、应选择优质菌种，及时淘汰老化污染的菌种；创造适宜菌
发布时间：2018-08-13 11:17
将室外堆积发酵处理的栽培料在进入栽培房后，关闭门窗，运用通入蒸气或加温的办法，使栽培料达到55℃左右，进行二次发酵;然后
发布时间：2018-08-13 11:15
利用段木栽培黑木耳，在我国虽有300多年的历史，但是多年来，除了进行菌种提纯复壮和更新换代以外，主要依赖于自然生产，而缺
发布时间：2018-08-13 11:12
随着经济的发展，人们慢慢懂得克服不利环境带来的影响。在蘑菇栽培技术上逐渐引进了大棚栽培技术，利用大棚栽培蘑菇操作方便，
发布时间：2018-08-13 11:09
平菇怎么栽培？平菇就是平时我们生活中常见的一种灰色食用菇，很多老百姓都喜欢吃。许多种植平菇的种植户对初夏和早秋的这两个
发布时间：2018-08-10 15:45
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