配方一：菌糠(干废料) 60 %、棉籽壳31 %、麸皮5%、石膏粉1 %、石灰2 %、过磷酸钙1 %。 配方二：玉米芯50 %、棉籽壳46 %、石膏粉
发布时间：2014-04-18 15:14
一、木霉 木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操
发布时间：2014-04-18 15:04
食用菌原料拌料机，包括机架、传动部分、料筒，主要结构是料筒安装在机架上，料筒一端支承在机架的托轮上，另一端焊接有轴，轴
发布时间：2014-04-17 15:36
金针菇锈斑病是一种常见病害，子实体菌盖上出现锈斑，从而降低产品质量。该病原菌为假单胞杆菌。 防治方法： ①配制培养料要用
发布时间：2014-04-17 15:30
一、病害。 1.平菇褐腐病：又称褐斑病，其症状是发病后菇体变黄、腐烂并有臭味，发病原因是病原菌或潜伏于土壤内，或进入基料，
发布时间：2014-04-16 15:19
1.整地作床 上年秋选近水源，排水良好的地块，东西向作床，将原来60厘米宽的垄，每隔一垄作平一垄，挖宽60厘米，深10～15厘米，
发布时间：2014-04-16 15:17
1.灵芝菌种的培育 ①菌种分级 母种：也称试管种或一级种。它是灵芝孢子分离或组织分离所得的纯种。 原种：是母种菌丝体接到木屑
发布时间：2014-04-16 15:14
1.保持菇场清洁 菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草
发布时间：2014-04-15 15:30
草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定，尽量选用优质菌种。优质菌种外观表现为：菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透
发布时间：2014-04-14 15:53
在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生起因及防治方法介绍如下： 一、高
发布时间：2014-04-14 15:50
一、金针菇的冷藏保鲜技术 冷藏的金针菇应在菌盖轻微展开时采收，过迟，苗柄基部变褐，且绒毛增多而影响质量。采收后及时剪去蒂
发布时间：2014-04-14 15:38
误区一： 颜色鲜艳美丽的蘑菇有毒 从色彩判断蘑菇是否有毒是站不住脚的，部分色彩不艳、长相不好看的野生蘑菇也有毒，如肉褐鳞
发布时间：2014-04-11 16:31
平菇菌丝在20～30℃之间生长健壮。在平菇发菌期应严防料温过高，平时应经常用温度表测量，一旦发现料温超过33℃，就应考虑及时
发布时间：2014-04-11 16:13
白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，一般立体墙式栽培生物转化率可达30～40%，为了提高白灵菇的产量，可采取覆土地栽的模式，
发布时间：2014-04-11 16:10
食用菌栽培的菌种生产是个纯培养过程，要求培养基必须是完全无菌的状态，这样接入的菌种在一个只有自体生物的营养环境里，在没
发布时间：2014-04-11 14:44
蘑菇疣孢霉湿泡病症状：病害多发生在覆土后，茹蕾受病菌侵染，不能进一步分化发育形成菌柄和菌盖，变成形状不规则的菌块组织，
发布时间：2014-04-10 14:45
一、菌丝体培养 采用高压或常压灭菌，按常规法进行接种，培养达到生理成熟的菌丝体。也可以用高温强碱处理的发酵料培养菌丝体。
发布时间：2014-04-10 14:38
河北青云食用菌技术开发有限公司是日产4万袋的中小型绣球菌企业，需配备两台容纳10000袋的灭菌器，一台4吨的卧式锅炉，需要80多
发布时间：2014-04-10 13:38
灵芝酸奶加工方法 一、原料配方 牛奶6％，白砂糖6％，甜蜜素0.04％，柠檬酸0.165％，灵芝提取液2.5％，CMC 0.2％，PGA 0.1％，
发布时间：2014-04-09 15:01
首先，杏鲍菇有独特的杏仁香味，所以在挑选杏鲍菇时，一定要闻下味道，不要与一般的平菇混淆。 此外，杏鲍菇的菌盖平展但边缘不
发布时间：2014-04-09 14:55
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