1 雪立得菌株的主要生物学特性 1.1 生产性状 雪立得菌株，是一株难得的中低温型菌株，适应长江以北地区的中低温时段出菇，尤其
发布时间：2013-10-09 15:45
木腐型食用菌是指生活在枯枝朽木上的一类大型真菌，我们常见的有平菇、金针菇、香菇、白灵菇、木耳等，以下是在生产中经常遇到
发布时间：2013-10-09 15:27
1、季节安排：鲍鱼菇是一种高温型的菌，菌丝生长的温度以20～33℃为宜，最适25～28℃。子实体生长温度为20～32℃，最适宜27～28
发布时间：2013-10-09 15:19
鲍鱼菇发菌、出菇期的气温相对较高，出菇期又要有较高的空气湿度，在这样高温、高湿的环境条件下，一旦发生病虫害就很难治理，
发布时间：2013-10-09 15:17
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10～12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好
发布时间：2013-10-08 15:57
一、预湿不充分。稻草应充分浸泡，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的不但以后很难补
发布时间：2013-10-08 15:52
1．耳房设置：专业性栽培房棚规格以9m4m4m(长宽高)为宜，也可以利用住房作栽培房。房内搭8-11层架床，一次可排放耳袋3000个，每
发布时间：2013-10-08 15:27
蘑菇是食用菌中的一大类，它分为野生蕈和人工培植蕈两类。野生蘑菇种类较多，因生长地理环境、气候条件不同，形态和种类也有所
发布时间：2013-10-08 14:30
近日，一种食用菌大棚保温层在平泉问世，被国家知识产权局授予实用新型专利。 据了解，在食用菌生产中，菇农普遍建设的发菌棚和
发布时间：2013-09-26 10:36
若买罐头装的金针菇要注意以下三点： 一、看包装。 买金针菇罐头一定要买正规厂家出产，且带有QS标志的。这样质量才有保障。 二
发布时间：2013-09-25 14:12
香菇栽培种由于培养时间较长(35天以上)，瓶(袋)口感染的几率比较大。在接种前，要进行一番消毒处理。具体做法是:在已消毒的接种
发布时间：2013-09-24 15:47
平菇菌丝体在培养过程中，尤其是菌丝发满以后，温度在20℃以下，一经光线刺激很快会出现原基，平菇原种、栽培种最为常见。如果
发布时间：2013-09-24 15:14
平菇是食用菌产品中最受欢迎的一类产品，不仅营养价值高而且生长速度快易于栽培。平菇栽培一般都是在八到九月份出菇，是众多养
发布时间：2013-09-24 14:57
平菇属木腐菌，适应性强，因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率
发布时间：2013-09-24 14:55
鸡腿菇肉质洁白细嫩，营养丰富，味道鲜美，并对糖尿病有明显的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程： 原
发布时间：2013-09-23 15:00
一、菌棒制作 1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆高60～80厘米，每24小时翻堆一次
发布时间：2013-09-23 14:58
草菇是我省目前普遍栽培的一个高温品种，也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生产中常出现菌丝萎缩
发布时间：2013-09-23 14:54
一、草菇死菇原因 1、菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多
发布时间：2013-09-23 14:51
一防营养不足。营养是草菇生长发育的物质基础，是高产优质的重要条件。草菇的营养主要是氮源、碳水化合物、矿物质和生理活动物
发布时间：2013-09-23 14:44
一。加工工艺 二、白糖色： 1，原材料 白糖（市售），复合催化剂，食品级碳酸钠（市售），柠檬酸（市售），消泡剂（市售）
发布时间：2013-09-23 14:39
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