杏鲍菇生长发育对温度和水分的要求

    量能否稳定的关键因素。菌丝生长的适宜温度为25℃,菌蕾在10--18℃的温度范围内均能形成,适宜的温度范围是12--15℃.如果低于8℃,就难于形成子实体。子实体在10--21℃范围内,都可以正常生长,有些菌株不耐...

    发布时间:2012-09-07 13:42

    平菇保鲜的七种方法

    供过于求的情况。如何搞好平菇保鲜,是广大菇农十分关注的问题,现介绍几种实用的保鲜方法。   &bsp;&bsp;&bsp; 首先,选采无病虫,八成熟的平菇,整形去杂。然后再行保鲜。   &bsp;&bsp;&bsp; 一、控温...

    发布时间:2012-09-07 13:40

    金针菇的腌渍贮藏技术

    长15厘米,菇体洁白完整。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水,用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动,菇水比 例为1∶2,4分钟后将金针菇捞出,用流动水快速冷却,待温度降为15℃以...

    发布时间:2012-09-07 13:37

    天麻如何进行产地初加工

    痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 如加工干品天麻,则需时较长,一般用水煮法和笼蒸法进行熟制,然后采取烘干或晒干的制干方法。实际生产中一般采用笼蒸...

    发布时间:2012-09-06 14:29

    天麻虫害防治法

    方法如下:   蛴螬、蝼蛄:每100平方米内用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷0.15公斤加少量水稀释,拌细土10~15公斤制成毒土撒施。   跳虫:跳虫体形小,色白,较高的湿度有利于其发生,在20℃~25℃最活跃,一年...

    发布时间:2012-09-06 14:23

    天麻怎样精密加工

    干率。尤其是春麻更不能寄存。春季温度高,如不及时加工,还会霉烂。加工时,首先把挖回的天麻用清水将泥土冲刷干净,此后用布擦干水分,再放到锅里同细沙一道炒。依据锅的大小(头等或二号锅),每锅放细沙...

    发布时间:2012-09-06 14:22

    利用金针菇菌渣栽培蘑菇生产技术

    施也经历了几次大规模的更新和改进,逐步趋于合理化、科学化、集约化栽培生产。但随着市场经济的不断发展和工业化规模生产的进一步扩展,受国内、国际金融危机的影响,近年来我县食用菌生产效益一路走低,究...

    发布时间:2012-09-06 13:41

    平菇采收技术要求

    。采收平菇的技术要求是:   &bsp;&bsp;&bsp; 1、采收前要喷一次水,以提高菇房内的空气湿度,使菌盖保持新鲜、干净,不易开裂。但喷水量不宜过大,不能向已采收下来的子实体喷水,以防发生菇体腐烂现象。...

    发布时间:2012-09-06 11:15

    猴头菇出菇方式的选择

    同而有所区别, 在生产过程中可根据环境条件合理选择。&bsp;&bsp;&bsp; 一、直立式出菇方式   &bsp;&bsp;&bsp; 方式一:将架层设计为宽 1米 、层高 0.5米 ,上铺较厚塑膜,垫一层厚约5~10厘米肥土,将...

    发布时间:2012-09-06 11:08

    滑子菇发菌期管理

    7℃,最佳温度为4℃—6℃。发菌管理期分为三个时期。   &bsp;&bsp;&bsp; 1、&bsp;&bsp; 发菌前期:即接种后到菌丝体已开始生长,袋栽接种点菌丝长到直径5—7厘米,盘栽菌丝基本长满盘表面。此期的管理要点...

    发布时间:2012-09-06 10:52

    科学合理施用菌肥

    合加工研制而成的一种无公害新型复合生物肥。在施用进程中应留意以下几个方面:   对含硫高的泥土和锈水田,不宜施用生物菌肥,因为硫肥杀死生物菌。对于翻浆的水田,通常不宜撒施,用喷雾的方法效果更显然...

    发布时间:2012-09-06 10:45

    黑木耳菌种鉴别技术

    头并进地延伸直至瓶底,生长均匀,上下一致,挖出来成块,不松散。   &bsp;&bsp;&bsp; 2、菌丝长满瓶后,在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。   &bsp;&bsp;...

    发布时间:2012-09-06 10:41

    食用菌菌种的代传与保藏贮藏

    微生物学及生命科学研究的基本材料,在医学领域中,诊断制品的制备,菌苗的生产、微生物致病性研究,药物的抑菌试验及药品微生物检验等都有一套完整的菌种.微生物具有生命活力,在传代过程中易发生变异甚至死...

    发布时间:2012-09-06 10:37

    中药渣栽培草菇

    居高不下的问题,一般生物学效率30%左右,投入产出比1∶3左右,并且由于利用闲置大棚、栽培周期短、占用劳动力数量少等,生产效益大幅提高。  1.中药渣的处理。将中药渣摊开,晒至含水率30%左右即可拌料发...

    发布时间:2012-09-05 11:03

    栽培金针菇如何防料温过高

    粗并带有致密的细小茸毛,菇盖较小。金针菇属低温结实性真菌,菌丝体在5~32℃范围内均能生长,最适温度为22~25℃;子实体分化在3~18℃范围内均可进行,最适温度为8~12℃。在低温条件下金针菇生长旺盛,温度过...

    发布时间:2012-09-05 10:57

    香菇种植的注意事项

    户是很大的打击。种植香菇产量低及绝收其原因有以下几种。  一、育菇场地选择不当 如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,香菇不能正常生长而失败;有的虽勉强发菌,但因出菇期空气...

    发布时间:2012-09-05 10:53

    稳产茶树菇高产栽培技术

    技术、市场等影响,茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看,影响茶树菇高产稳产的主要因素有:一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后,菌株来源单一,并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上...

    发布时间:2012-09-05 10:47

    种植香菇的注意事项

    户是很大的打击。种植香菇产量低及绝收其原因有以下几种。  一、育菇场地选择不当 如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,香菇不能正常生长而失败;有的虽勉强发菌,但因出菇期空气...

    发布时间:2012-09-04 14:16

    平菇春节上市前管理要跟上

    要想使平菇的产量和品质再上一个新台阶,获得更好的经济效益,就应加强增产技术的应用,主要应抓好以下几点。  1.稀土的应用。稀土能促进菌丝生长,增加干物质重,同时稀土也能促进子实体的形成,提高产量...

    发布时间:2012-09-04 14:13

    雨雪冰冻天气下的食用菌保护措施

    用菌种植户需随时关注天气变化,及早做好雨雪冰冻天气的防范措施:  一、加固大棚。各种植户在天气较好时,及时检查香菇大棚,并做好加固工作,防止大风、大雪来临时被吹倒、压垮。  二、若遇上下大雪,...

    发布时间:2012-09-04 14:10

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